ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Saône-et-Loire ›
ROCHETTE HEROZ
401 766 951Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/1995
9 Rue du Bourg, 71150 Chagny
Dirigeants et associés
- Gérant Marc HEROZ › (nouvel onglet) (53 ans)
- Gérant Karine ROCHETTE › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (6)
3 mandats · 3 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats KAMA › (nouvel onglet) · via Marc HEROZ
- mandats Karine ROCHETTE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Marc HEROZ › (nouvel onglet) · gérant
- opérations Alain Gouillon › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2000 01/10/2000
- opérations Jean Achat › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2000 01/02/2000
- opérations Jacques Guinot › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1995 01/07/1995
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 25/12/2000 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 01/10/2000 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication)
- 01/10/2000 dénomination KARINE ET MARC HEROZ-ROCHETTE
- 01/10/2000 siège 9 Rue du Bourg, 71150 Chagny
- 01/07/1995 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1995 → 2008 · 6.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : reprise, 01/10/2000
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2000 reprise repris d'Alain Gouillon › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/02/2000 reprise repris par Jean Achat › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/07/1995 reprise repris de Jacques Guinot › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
- 2016 : 644 k€
- 2017 : 575 k€
- 2021 : 403 k€
- 2022 : 362 k€
- 2024 : 337 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 8,1 %
- 2017 : 11,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 5 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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9 Rue du Bourg, 71150 Chagny
siège · SIRET 401 766 951 00024 · boulangerie · depuis 01/10/2000
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10 Rue du 11 Novembre 1918, 71150 Chagny
LA CAVE A PAINS · SIRET 401 766 951 00032 · boulangerie · depuis 17/11/2014
Les 522 autres entreprises du métier « boulangerie » · Saône-et-Loire (71) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (7)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 02/09/2003
-
02/09/2003
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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17/04/2002
Autre opération sur le capital
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : apport, augmentation de capital
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Apport — II - Clauses relatives à la situation du conjoint commun en biens de l'apporteur · signal
Augmentation de capital — immédiatement supérieur et augmentation du capital à hauteur de l'écart constaté, · signal
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24/11/2000
Transfert du siège social — Chagny 9 rue du bourg
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 5 signaux : cession de titres, apport, augmentation de capital, transfert de siège, modification de l'objet
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de titres — Suite à une cession de parts sociales intervenue le 10 juillet 1997 et suite à une cession de · signal
Apport — Monsieur Marc HEROZ apporte à la Société la somme · signal
Augmentation de capital — intervenue en date du 31 mars 1999, le capital social reste fixé à la somme de 50 000 F. · signal
Transfert de siège — L'Assemblée Générale décide de transférer le siège social de Rue de Gourdon - 71690 MONT · signal
Modification de l'objet — Modification de l'objet social, · signal
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05/05/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
4 signaux : cession de titres, apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Cession de titres — Suite à une cession de parts sociales intervenue le 10 juillet 1997 et suite à une cession de · signal
Apport — Monsieur Marc HEROZ apporte à la Société la somme · signal
Nomination de dirigeant — personnelle, l'Assemblée Générale décide de nommer en qualité de Gérant : · signal
Départ de dirigeant — En remplacement de Monsieur Marc HEROZ, démissionnaire pour convenance · signal
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03/05/1999
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : cession de titres, apport
Cession de titres — Le cessionnaire sera propriétaire des parts cédées et en aura la jouissance à compter du 31 · signal
Apport — Monsieur Marc HEROZ apporte à la Société la somme · signal
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29/08/1997
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
5 signaux : cession de titres, apport, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, difficultés ou procédure collective
Cession de titres — (1 O00 F) pour les CINQ PARTS cédées, laquelle somme a été payée · signal
Apport — - Monsieur Marc HEROZ apporte à la Société la somme · signal
Nomination de dirigeant — Le ou les premiers gérants seront nommés par décision des associés · signal
Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale, prend acte de la démission de · signal
Difficultés ou procédure collective — successivement aux voix les résolutions suivantes : · signal
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25/07/1995
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : apport, nomination de dirigeant
Apport — - Monsieur Marc HEROZ apporte à la société la somme de vingt cinq mille francs, · signal
Nomination de dirigeant — Le ou les premiers gérants seront nommés par décision des associés aussitôt après la signature des · signal
Source : INPI, actes · n = 7.