ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Finistère ›

SAS CHEZ GEORGES

404 951 402SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/04/1996

les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest

1 à 9 Effectif salariés · estimé

982 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire

non publié EBE

118 k€ Résultat net

237 k€ Capitaux propres

50 k€ Dettes financières trésorerie 301 k€

Dirigeants et associés

Commissaire aux comptes Philippe HERVE › (nouvel onglet) (74 ans)
Personne morale SGD › (nouvel onglet)
Personne morale SLV › (nouvel onglet)
Personne morale TY MAE › (nouvel onglet)
Personne morale ORGANISATION REVISION ET EXPERTISE COMPTABLE DE L'OUEST

siège
actif
fermé

libellés

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

SAS CHEZ GEORGES › vers LA TAVERNE DE BREST › · reprise, cédant · 2012

SGD › vers SAS CHEZ GEORGES › · directeur général

SLV › vers SAS CHEZ GEORGES › · président

TY MAE › vers SAS CHEZ GEORGES › · directeur général

Philippe HERVE › vers SAS CHEZ GEORGES › · commissaire aux comptes

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (22)

dernier : changement de dirigeant, 05/08/2025

Dénomination

FOUGERES TAVERNE DE MAITRE KANTER LES RELAIS D ALSACE - TAVERNE KARLSBRAU SAS FOUGERES SAS CHEZ GEORGES

Forme juridique

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) SAS, société par actions simplifiée

Activité

Restaurants de type traditionnel Restauration traditionnelle Location de terrains et d'autres biens immobiliers Restauration traditionnelle

Siège

les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest 60 Avenue Baron Lacrosse, 29850 Gouesnou les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest

État

active

05/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
01/07/2025 dénomination SAS FOUGERES → SAS CHEZ GEORGES INSEE, Sirene
01/07/2025 siège 60 Avenue Baron Lacrosse, 29850 Gouesnou → les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest INSEE, Sirene
01/07/2025 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
17/12/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
30/06/2017 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
01/05/2017 siège les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest → 60 Avenue Baron Lacrosse, 29850 Gouesnou INSEE, Sirene
13/06/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration et etablissement principal donne en location-gerance BODACC, RCS-B
12/04/2012 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
01/04/2012 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
22/03/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
16/03/2012 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
16/03/2012 dénomination FOUGERES → SAS FOUGERES INSEE, Sirene
09/02/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
08/09/2008 dénomination TAVERNE DE MAITRE KANTER → LES RELAIS D ALSACE - TAVERNE KARLSBRAU INSEE, Sirene
01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
25/04/1996 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
25/04/1996 dénomination FOUGERES INSEE, Sirene
25/04/1996 dénomination TAVERNE DE MAITRE KANTER INSEE, Sirene
25/04/1996 siège les Relais d Alsace - Taverne Karls, 15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest INSEE, Sirene
25/04/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2025 · 22.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 01/04/2012

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
publié (BODACC, Sirene)
signal lu dans un acte
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

01/04/2012 reprise repris par LA TAVERNE DE BREST › INSEE, Sirene

08/03/2012 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal

20/01/2012 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Total du bilan

Années précédentes

475 k€ 2016 398 k€ 2017

366 k€ 2020 358 k€ 2021 353 k€ 2022 345 k€ 2023 369 k€ 2024 982 k€ 2025

475 k€ 2016 398 k€ 2017 366 k€ 2020 358 k€ 2021 353 k€ 2022 345 k€ 2023 369 k€ 2024 982 k€ 2025

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

58,7 % 26,6 % −5,6 %

2016 2017 2020 2021 2022 2023 2024 27,4 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

15 Avenue Georges Clemenceau, 29200 Brest
siège · LES RELAIS D ALSACE - TAVERNE KARLS · SIRET 404 951 402 00019 · restaurant · depuis 25/04/1996

Les 1 977 autres entreprises du métier « restaurant » · Finistère (29) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (26)

dernier : modification des statuts, 23/07/2025

23/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
19/06/2017 transfert à 60 avenue Baron Lacrosse immeuble la coursive 29850 Gouesnou

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/05/2012 Changement de dirigeant

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/05/2012 Changement de dirigeant

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/05/2012 Changement de dirigeant

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification de l'exercice social · Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/03/2012 Transformation de la forme juridique

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/03/2012 Transformation de la forme juridique

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/03/2012 Transformation de la forme juridique

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

SARL FOUGERES devient SAS FOUGERES · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/03/2012 Transformation de la forme juridique

Fusion · Autre pièce déposée

Fusion · Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
07/03/2012 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/01/2012 Transmission de titres à titre gratuit

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/01/2012 Transmission de titres à titre gratuit

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/01/2012 Transmission de titres à titre gratuit

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
19/01/2010 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
09/02/2009 Mouvement de commissaire aux comptes — Excercice clos au 30 06 08

Autre pièce déposée

Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
16/03/2007 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/03/2005 Changement de dirigeant

Autre pièce déposée — A l ago du 28 01 2005 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

Autre pièce déposée — A l ago du 28 01 2005 · Tenue de l'assemblée · Divers · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
11/03/2005 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/11/2001 Mouvement de commissaire aux comptes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
19/05/1998 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/04/1996 Constitution de la société

Autre pièce déposée

Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 26.