ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pas-de-Calais ›
BARATEM
407 517 630SA à conseil d'administration (s.a.i.)cessée le 23/10/2020
26 Rue Saint Jean, 62520 le Touquet-Paris-Plage
Dirigeants et associés
- Président Marc ZENOU › (nouvel onglet) (76 ans) · jusqu'à la cessation
- Administrateur Annie-Elise PARTOUCHE › (nouvel onglet) (71 ans) · jusqu'à la cessation
- Administrateur Katy ZENOU › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale FRANCE AUDIT EXPERTISE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
1 opération · 12 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2000 29/04/2000
- mandats ELYSEE PALACE › (nouvel onglet) · via Marc ZENOU
- mandats FRANCE AUDIT EXPERTISE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats JEAN METZ › (nouvel onglet) · via Annie-Elise PARTOUCHE
- mandats ELYSEE PALACE HOTEL › (nouvel onglet) · via Katy ZENOU
- mandats SOC DU GRAND CASINO D'ANNEMASSE › (nouvel onglet) · via Katy ZENOU
- mandats ELYSEE PALACE EXPANSION › (nouvel onglet) · via Marc ZENOU
- mandats FINANCIERE PARTOUCHE › (nouvel onglet) · via Katy ZENOU
- mandats GROUPE PARTOUCHE › (nouvel onglet) · via Katy ZENOU
- mandats SOCIETE DES CASINOS DU TOUQUET › (nouvel onglet) · via Marc ZENOU (et 1 autres)
- mandats Marc ZENOU › (nouvel onglet) · président
- mandats Annie-Elise PARTOUCHE › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Katy ZENOU › (nouvel onglet) · administrateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : état, 23/10/2020
- 23/10/2020 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 21/05/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 16/06/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/1998 dénomination SOC DU CASINO DE PLOMBIERES LES BAINS → BARATEM INSEE, Sirene
- 25/12/1996 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/06/1996 dénomination SOC DU CASINO DE PLOMBIERES LES BAINS INSEE, Sirene
- 01/06/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2020 · 8.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 15/09/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/09/2020 changement de contrôletransmission universellesignal non publié INPI, actes · signal
- 29/04/2000 reprise repris par Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 439 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 151 k€ · Personnel 143 k€ · EBE 30 k€
- 2019 : 437 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 150 k€ · Personnel 148 k€ · EBE 25 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2018 : 6,9 %
- 2019 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 3.
› Actes (15)
dernier : transmission universelle de patrimoine — En une seule main, 15/09/2020
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15/09/2020
Transmission universelle de patrimoine — En une seule main
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales en une seule main · Tenue de l'assemblée
Dissolution — Par suite de reunion de toutes les parts sociales en une seule main · Tenue de l'assemblée
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20/07/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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16/05/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/07/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 22/05/2013 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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16/06/2011
Fin de mandat — Parouche mardochee dit marcel
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un administrateur — S deces d un administrateur parouche mardochee dit marcel · Tenue de l'assemblée — 21 04 2011 demission d administrateur s deces d un administrateur parouche mardochee dit marcel · Divers
Démission d'un administrateur — S deces d un administrateur parouche mardochee dit marcel · Tenue de l'assemblée — 21 04 2011 demission d administrateur s deces d un administrateur parouche mardochee dit marcel · Divers
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06/06/2007
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers
Tenue de l'assemblée · Divers
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25/01/2007
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Divers
Tenue de l'assemblée · Divers
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26/10/2005
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
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26/10/2005
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
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26/10/2005
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
Tenue de l'assemblée — D assemblees ordinaire et extraordinaire 22 03 2001 changement de commissaire aux comptes titulaire · Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Démission d'un administrateur · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · et 7 autres
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02/07/1998
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 04 05 1998 transfert du siege social · Changement de dénomination · Modification des statuts · et 3 autres
Changement de dirigeant · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée — D assemblee generale extraordinaire 04 05 1998 transfert du siege social · Changement de dénomination · Modification des statuts · et 3 autres
- 04/08/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/08/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/06/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 15.