ENTREPRISE Restauration de type rapide › Corrèze ›
SA DECLAY
407 719 590SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/06/1996
Rue Pasteur, 19360 Malemort
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Sylvie MIVIERE › (nouvel onglet)
- Commissaire aux comptes EXCO HESIO › (nouvel onglet)
- Président CHAVAMAB › (nouvel onglet)
- Président Maxime CHAVANON › (nouvel onglet) (53 ans) · jusqu'au 02/01/2026
- Président Daniel BERTHEAU · selon le BODACC du 22/12/2013
- Commissaire aux comptes SOCIETE FIDOGEST
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (4)
4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CHAVAMAB › (nouvel onglet) · président
- mandats EXCO HESIO › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
- mandats Sylvie MIVIERE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 02/01/2026
Dirigeants · 2
- 02/01/2026 changement de dirigeant départ du président : Maxime CHAVANON › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 02/01/2026 changement de dirigeant nouveau président : CHAVAMAB › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 26/01/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/12/2013 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2002 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/1997 dénomination DECLAY EURL → SA DECLAY INSEE, Sirene
- 10/06/1996 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 10/06/1996 dénomination DECLAY EURL INSEE, Sirene
- 10/06/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1996 → 2026 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 30/10/2002
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/10/2002 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 06/02/1998 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
- 30/12/1997 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 4,5 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 810 k€
- 2018 : 4,8 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 870 k€
- 2019 : 4,6 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 736 k€
- 2020 : 3,6 M€ · Achats 839 k€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 805 k€ · EBE 496 k€
- 2021 : 4,1 M€
- 2022 : 4,4 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 476 k€
- 2023 : 4,1 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 967 k€ · EBE 396 k€
- 2024 : 4,2 M€ · Achats 981 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 594 k€
- 2025 : 4,4 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 641 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 17,9 %
- 2018 : 18,0 %
- 2019 : 15,9 %
- 2020 : 13,9 %
- 2021 : 18,2 %
- 2022 : 10,8 %
- 2023 : 9,6 %
- 2024 : 14,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue Pasteur, 19360 Malemort
siège · SIRET 407 719 590 00025 · restauration rapide · depuis 03/08/1996
Les 473 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Corrèze (19) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (16)
dernier : modification des statuts, 06/03/2026
- 06/03/2026 Modification des statuts pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/03/2026 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2024 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/12/2013 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/12/2002 Statuts mis à jour Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/10/2002 STE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/08/2001 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/03/1998 MR DENIS VAN DE WIELE A DEMISSIONNE DE SES FONCTIONS DE PRESIDENT ET DE MEMBRE DU DIRECTOIRE Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/02/1998 Transformation de la forme juridique Nomination d'un administrateur · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 06/02/1998 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 30/12/1997 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination de commissaires aux comptes titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 30/12/1997 Cession de parts sociales Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination de commissaires aux comptes titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 17/12/1997 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/07/1997 Statuts mis à jour Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/02/1997 Statuts mis à jour Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/05/1996 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 16.
› Signaux
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