ENTREPRISE Restauration de type rapide › Corrèze ›

SA DECLAY

407 719 590SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/06/1996

Rue Pasteur, 19360 Malemort

50 à 99 Effectif salariés · 2024
4,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
641 k€ EBE
267 k€ Résultat net
312 k€ Capitaux propres
319 k€ Dettes financières trésorerie 514 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Sylvie MIVIERE › (nouvel onglet)
  2. Commissaire aux comptes EXCO HESIO › (nouvel onglet)
  3. Président CHAVAMAB › (nouvel onglet)
  4. Président Maxime CHAVANON › (nouvel onglet) (53 ans) · jusqu'au 02/01/2026
  5. Président Daniel BERTHEAU · selon le BODACC du 22/12/2013
  6. Commissaire aux comptes SOCIETE FIDOGEST
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 02/01/2026

Dénomination
DECLAY EURL DECLAY EURL Dénomination · du 10/06/1996 au 01/01/1997 6 mois SA DECLAY SA DECLAY Dénomination · depuis le 01/01/1997 29 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 10/06/1996 au 25/12/2002 6 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 10/06/1996 30 ans Immatriculation10/06/1996
Dirigeants · 2
CHAVAMAB
président président CHAVAMABdepuis le 02/01/2026 10 mois
Maxime CHAVANON
président président Maxime CHAVANONdébut non publié · jusqu'au 02/01/2026

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 1996 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 30/10/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,5 M€ 2017 4,8 M€ 2018 4,6 M€ 2019
3,6 M€ 2020 4,1 M€ 2021 4,4 M€ 2022 4,1 M€ 2023 4,2 M€ 2024 4,4 M€ 2025
4,5 M€ 2017 4,8 M€ 2018 4,6 M€ 2019 3,6 M€ 2020 4,1 M€ 2021 4,4 M€ 2022 4,1 M€ 2023 4,2 M€ 2024 4,4 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 4,5 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 810 k€
  • 2018 : 4,8 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 870 k€
  • 2019 : 4,6 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 736 k€
  • 2020 : 3,6 M€ · Achats 839 k€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 805 k€ · EBE 496 k€
  • 2021 : 4,1 M€
  • 2022 : 4,4 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 476 k€
  • 2023 : 4,1 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 967 k€ · EBE 396 k€
  • 2024 : 4,2 M€ · Achats 981 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 594 k€
  • 2025 : 4,4 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 641 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 14,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2017 : 17,9 %
  • 2018 : 18,0 %
  • 2019 : 15,9 %
  • 2020 : 13,9 %
  • 2021 : 18,2 %
  • 2022 : 10,8 %
  • 2023 : 9,6 %
  • 2024 : 14,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14738.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rue Pasteur, 19360 Malemort

    siège · SIRET 407 719 590 00025 · restauration rapide · depuis 03/08/1996

Les 473 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Corrèze (19) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : modification des statuts, 06/03/2026

  1. 06/03/2026 Modification des statuts pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/03/2026 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 24/01/2024 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 13/12/2013 Démission d'un dirigeant Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 27/12/2002 Statuts mis à jour Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 30/10/2002 STE PAR ACTIONS SIMPLIFIEE Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 03/08/2001 Autre opération sur le capital Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 11/03/1998 MR DENIS VAN DE WIELE A DEMISSIONNE DE SES FONCTIONS DE PRESIDENT ET DE MEMBRE DU DIRECTOIRE Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 06/02/1998 Transformation de la forme juridique Nomination d'un administrateur · Statuts mis à jour · Nomination d'un dirigeant · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  10. 06/02/1998 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Nomination d'un administrateur · Statuts mis à jour · Fusion · Autre pièce déposée · et 1 autre pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  11. 30/12/1997 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination de commissaires aux comptes titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  12. 30/12/1997 Cession de parts sociales Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Statuts mis à jour · Changement de dénomination — Nomination de commissaires aux comptes titulaire et suppleant la ste n est plus une eurl statuts a jour · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  13. 17/12/1997 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 18/07/1997 Statuts mis à jour Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 04/02/1997 Statuts mis à jour Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 20/05/1996 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

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Source : INPI, actes · n = 16.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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