ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›

YOTOM

407 933 704SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/06/1996

74 Avenue Jean Burel, 44460 Saint-Nicolas-de-Redon

6 à 9 Effectif salariés · 2024
851 k€ Total du bilan exercice 2026 provisoire
non publié EBE
32 k€ Résultat net
743 k€ Capitaux propres
25 k€ Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Alain DASTUGUE › (66 ans)
  2. Directeur général Julie DASTUGUE › (46 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 11/03/2010

Dénomination
SARL FLOCHA SARL FLOCHA Dénomination · du 01/06/1996 au 31/03/2005 8 ans L'ECLUSE L'ECLUSE Dénomination · du 31/03/2005 au 01/01/2008 2 ans YOTOM YOTOM Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
74 Avenue Jean Burel, 44460 Saint-Nicolas-de-Redon 74 Avenue Jean Burel, 44460 Saint-Nicolas-de-Redon Siège · depuis le 31/03/2005 21 ans
État
active active État · depuis le 01/06/1996 30 ans Immatriculation01/06/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2010 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : changement de contrôle, 09/06/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2026 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
1,1 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,1 M€ 2019 1,1 M€ 2020
1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,0 M€ 2024 896 k€ 2025 851 k€ 2026
1,1 M€ 2017 1,4 M€ 2018 1,1 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,0 M€ 2024 896 k€ 2025 851 k€ 2026
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026.

Marge d'EBE, contre le secteur

17 % 8,9 % 0,8 %
2017 2018 16,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2018 · n = 25183.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 74 Avenue Jean Burel, 44460 Saint-Nicolas-de-Redon

    siège · SIRET 407 933 704 00022 · restaurant · depuis 31/03/2005

Les 2 758 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (19)

dernier : fusion — Absorption de la societe snc alain dastugue par la societe yotom, 09/06/2019

  1. 09/06/2019 Fusion — Absorption de la societe snc alain dastugue par la societe yotom
    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/12/2018 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/11/2018 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/02/2010 Changement de dénomination
    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/02/2010 Changement de dénomination
    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 22/02/2010 Changement de dénomination
    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 29/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 29/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 21/01/2010 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/08/2009 Répartition des parts
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 19/08/2009 Répartition des parts
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 31/07/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 31/07/2006 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 13/01/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 05/01/2006 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 02/05/2005 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 09/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 19/11/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 05/07/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 19.

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