ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haute-Garonne ›

SEE MARFAING

408 130 342SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/1996

23 Route de Castres, 31130 Quint-Fonsegrives

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
170 k€ Résultat net
680 k€ Capitaux propres
689 k€ Dettes financières trésorerie 175 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Michel MARFAING › (79 ans)
  2. Gérant Valerie DUNGLAS › (55 ans)
  3. Président Mathieu HERENGER › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (37)

2 opérations · 35 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 25/08/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/1996 au 31/05/2022 25 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/05/2022 4 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1996 au 01/01/2008 11 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/07/1996 30 ans Immatriculation01/07/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 14/11/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
1,0 M€ 2017 1,0 M€ 2018 1,0 M€ 2019
1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,8 M€ 2025
1,0 M€ 2017 1,0 M€ 2018 1,0 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,1 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,8 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 4,5 %

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 23 Route de Castres, 31130 Quint-Fonsegrives

    siège · SIRET 408 130 342 00012 · boulangerie · depuis 01/07/1996

  2. 2 Avenue de Toulouse, 31650 Saint-Orens-de-Gameville

    MAISON HERENGER · SIRET 408 130 342 00038 · boulangerie · depuis 01/08/2025

  3. 21 Route D'agde, 31200 Toulouse

    SIRET 408 130 342 00046 · boulangerie · depuis 14/11/2025

    2 exploitants avant

    1. 30/06/2017

      SARL BAKER STREET › NBC ›
      290 k€

    2. 14/11/2025

      NBC › SEE MARFAING ›
      225 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 922 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (9)

dernier : modification de l'exercice social, 19/06/2023

  1. 19/06/2023 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/08/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/06/2022 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 23/05/2022 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 21/10/2010 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/10/2010 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 24/12/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 24/12/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 11/07/1996 Autre pièce déposée
    1 signal : apport

    Apport — Monsieur Michel, Jean MARFAING, associé unique, apporte à la Société une somme · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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