ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Calvados ›
LA HUCHETTE
408 264 331SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/05/1996
la Huche a Pain, 7 Boulevard D'eindhoven, 14400 Bayeux
Dirigeants et associés
- Personne morale 2LKJ › (nouvel onglet)
- Personne morale J2M MAUPAS
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CARRON JEAN LUC › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2008 21/04/2008
- opérations SARL DESCLOS › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2000 01/04/2000
- opérations JACQUART ET COMPAGNIE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 1996 24/05/1996
- mandats 2LKJ › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : changement de dirigeant, 13/10/2019
- 13/10/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/09/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/12/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/08/2008 dénomination SARL LES ROCHES → LA HUCHETTE INSEE, Sirene
- 30/08/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 30/08/2008 siège 9 Rue de Caen, 14210 Thue Et Mue → la Huche a Pain, 7 Boulevard D'eindhoven, 14400 Bayeux INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/10/2000 dénomination LA HUCHE A PAIN INSEE, Sirene
- 01/10/2000 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/10/2000 siège 9 Rue de Caen, 14210 Thue Et Mue INSEE, Sirene
- 24/05/1996 dénomination SARL LES ROCHES INSEE, Sirene
- 24/05/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2019 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 27/06/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/06/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 10/12/2013 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 21/04/2008 vente CARRON JEAN LUC › (nouvel onglet) · acquéreur 315 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/04/2000 reprise repris par SARL DESCLOS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 24/05/1996 reprise repris de JACQUART ET COMPAGNIE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 769 k€ · Achats 176 k€ · Charges externes 190 k€ · Personnel 214 k€ · EBE 197 k€
- 2022 : 825 k€ · Achats 182 k€ · Charges externes 214 k€ · Personnel 241 k€ · EBE 209 k€
- 2023 : 855 k€ · Achats 201 k€ · Charges externes 223 k€ · Personnel 253 k€ · EBE 199 k€
- 2024 : 820 k€ · Achats 197 k€ · Charges externes 195 k€ · Personnel 267 k€ · EBE 167 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2020 : 25,6 %
- 2022 : 25,3 %
- 2023 : 23,3 %
- 2024 : 20,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
7 Boulevard D'eindhoven, 14400 Bayeux
siège · LA HUCHE A PAIN · SIRET 408 264 331 00039 · boulangerie · depuis 30/08/2008
Les 665 autres entreprises du métier « boulangerie » · Calvados (14) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : changement de dénomination, 03/10/2019
-
03/10/2019
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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17/09/2019
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
27/06/2019
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
10/12/2013
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 28/08/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/10/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/07/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.