ENTREPRISE Restauration de type rapide › Marne ›
LES RIEUX
408 740 165Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/1996
Avenue de Champagne, 51100 Reims
Dirigeants et associés
- Gérant Cedric BORET › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (16)
16 mandats
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- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
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- mandats Cedric BORET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 09/04/2021
- 09/04/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/02/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/09/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2021 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 3,2 M€ · Achats 794 k€ · Charges externes 571 k€ · Personnel 896 k€ · EBE 928 k€
- 2017 : 3,1 M€ · Achats 745 k€ · Charges externes 534 k€ · Personnel 838 k€ · EBE 961 k€
- 2018 : 3,1 M€ · Achats 770 k€ · Charges externes 524 k€ · Personnel 830 k€ · EBE 1,0 M€
- 2019 : 3,2 M€ · Achats 785 k€ · Charges externes 573 k€ · Personnel 798 k€ · EBE 1,0 M€
- 2020 : 2,5 M€ · Achats 614 k€ · Charges externes 518 k€ · Personnel 707 k€ · EBE 636 k€
- 2021 : 2,8 M€ · Achats 702 k€ · Charges externes 573 k€ · Personnel 634 k€ · EBE 888 k€
- 2022 : 3,5 M€ · Achats 917 k€ · Charges externes 649 k€ · Personnel 932 k€ · EBE 992 k€
- 2023 : 3,8 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 756 k€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 1,0 M€
- 2024 : 3,9 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 745 k€ · Personnel 998 k€ · EBE 1,2 M€
- 2025 : 3,9 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 715 k€ · Personnel 998 k€ · EBE 1,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 29,2 %
- 2017 : 31,4 %
- 2018 : 32,8 %
- 2019 : 32,1 %
- 2020 : 25,7 %
- 2021 : 31,9 %
- 2022 : 28,4 %
- 2023 : 27,2 %
- 2024 : 29,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Avenue de Champagne, 51100 Reims
siège · SIRET 408 740 165 00027 · restauration rapide · depuis 20/09/1996
Les 1 098 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : changement de dirigeant, 07/04/2021
-
07/04/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
30/11/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
23/10/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/02/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 05/11/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/09/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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02/03/1998
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Divers
Répartition des parts · Divers
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07/04/1997
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour — 30 12 1996 modification s statutaire s · Divers
Modification des statuts · Statuts mis à jour — 30 12 1996 modification s statutaire s · Divers
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02/09/1996
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
Source : INPI, actes · n = 9.