ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Bas-Rhin ›

ANSTETT

410 083 984Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/11/1996

Zi le Chimpy, 67130 Schirmeck

50 à 99 Effectif salariés · 2024
11,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2020
6,0 M€ EBE
3,3 M€ Résultat net
12,2 M€ Capitaux propres
1 096 € Dettes financières trésorerie 75 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Didier MULLER › (nouvel onglet) (65 ans)
  2. Gérant Ulrich CLASSEN › (nouvel onglet) (61 ans)
  3. Commissaire aux comptes Claude ASSIE › (nouvel onglet)
  4. Personne morale IN EXTENSO STRASBOURG NORD › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (13)

13 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 31/12/2008

Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 25/11/1996 29 ans Immatriculation25/11/1996

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2008 · 4.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

8,4 M€ 2017 8,5 M€ 2018 8,0 M€ 2019 11,2 M€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 8,4 M€ · Achats 0 € · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 3,7 M€
  • 2018 : 8,5 M€ · Achats 0 € · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 3,2 M€
  • 2019 : 8,0 M€ · Achats 0 € · Charges externes 2,8 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE 3,2 M€
  • 2020 : 11,2 M€ · Achats 0 € · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 6,0 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

53,7 % 27,2 % 0,8 %
2017 2018 2019 2020 53,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

  • 2017 : 44,2 %
  • 2018 : 37,4 %
  • 2019 : 39,5 %
  • 2020 : 53,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 3480.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2020 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zi le Chimpy, 67130 Schirmeck

    siège · SIRET 410 083 984 00022 · industrie agroalimentaire · depuis 15/12/1997

Les 320 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Bas-Rhin (67) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 24/11/2008

  1. 24/11/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 02/10/2003 Nomination d'un dirigeant
    Divers · Tenue de l'assemblée

    Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/02/2002 Réduction du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 3 signaux : apport, nomination de dirigeant, réduction de capital ou rachat de titres

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Apport — La Wantzenau, le 27 Novembre 1997, un apport en nature de 17.950.00F a été · signal

    Nomination de dirigeant — nomme. · signal

    Réduction de capital ou rachat de titres — réduction du capital social d'un montant de 4.082,31 € par affectation de cette somme à · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  4. 08/02/1999 Mouvement de commissaire aux comptes
    Divers · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, difficultés ou procédure collective

    Divers · Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — L'assemblée générale décide de nommer en qualité de commissaire aux comptes titulaire : la · signal

    Difficultés ou procédure collective — Personne ne demandant plus la parole, les résolutions suivantes sont mises aux voix : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  5. 28/01/1998 Transfert du siège social — 67130 schirmeck z i le chimpyde 67100 strasbourg 28 30 rue la fayette
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · 4 signaux : apport, nomination de dirigeant, augmentation de capital, transfert de siège

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Apport — un apport en nature de 17.790.000,- F a été effectué par la société “ETABLISSEMENTS · signal

    Nomination de dirigeant — le ou les nomme. · signal

    Augmentation de capital — Constatant que l'augmentation de capital est définitivement réalisée, l'associé unique décide · signal

    Transfert de siège — transfert · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 05/12/1997 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — RAPPORT DU COMMISSAIRE AUX APPORTS · signal

    Augmentation de capital — rapport, sera rémunéré par une augmentation de capital réalisée par · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  7. 12/12/1996 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, nomination de dirigeant

    Apport — Un apport en numéraire d'une somme de 50.00o F a été effectué par la · signal

    Nomination de dirigeant — Article 20 - NOMINATION DU GERANT · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

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