ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Var ›
F A F
410 152 532Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/12/1996
Chemin des Conquettes, 83990 Saint-Tropez
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Luc FOURNIER › (nouvel onglet) (70 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « F A F » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
1 opération · 5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SALAMA › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 26/10/2018
- mandats SCI FRANE › (nouvel onglet) · via Jean-Luc FOURNIER
- mandats SARL NUITS DE MEGEVE › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Luc FOURNIER
- mandats LOC VILLA ROMANA › (nouvel onglet) · via Jean-Luc FOURNIER
- mandats VILLA ROMANA CROISETTE › (nouvel onglet)cessée · via Jean-Luc FOURNIER
- mandats Jean-Luc FOURNIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : activité, 26/10/2018
- 26/10/2018 activité Restauration traditionnelle → Hôtels et hébergement similaire
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/1997 activité Restauration de type traditionnel
- 05/12/1996 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 1996 → 2018 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 08/11/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/11/2018 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 26/10/2018 vente SALAMA › (nouvel onglet) · acquéreur 1,2 M€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/10/2016 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 1,8 M€ · Achats 318 k€ · Charges externes 695 k€ · Personnel 702 k€ · EBE 82 k€
- 2017 : 1,3 M€ · Achats 253 k€ · Charges externes 599 k€ · Personnel 600 k€ · EBE −129 k€
- 2018 : 720 k€ · Achats 226 k€ · Charges externes 366 k€ · Personnel 328 k€ · EBE −190 k€
- 2019 : 50 k€ · Achats 11 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 181 k€ · EBE −221 k€
- 2020 : 37 k€ · Achats 0 € · Charges externes 126 k€ · Personnel 91 k€ · EBE −181 k€
- 2021 : 73 k€ · Achats 416 € · Charges externes 59 k€ · Personnel 8 938 € · EBE 4 715 €
- 2022 : 138 k€ · Achats 782 € · Charges externes 105 k€ · Personnel 39 k€ · EBE −5 138 €
- 2023 : 138 k€ · Achats 7 858 € · Charges externes 125 k€ · Personnel 39 k€ · EBE −32 k€
- 2024 : 183 k€ · Achats 9 765 € · Charges externes 109 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 18 k€
- 2025 : 219 k€ · Achats 18 k€ · Charges externes 123 k€ · Personnel 38 k€ · EBE 40 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 4,6 %
- 2017 : -9,9 %
- 2018 : -26,3 %
- 2019 : -438,8 %
- 2020 : -487,5 %
- 2021 : 6,4 %
- 2022 : -3,7 %
- 2023 : -23,3 %
- 2024 : 9,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Chemin des Conquettes, 83990 Saint-Tropez
siège · SIRET 410 152 532 00017 · hôtel · depuis 05/12/1996
Les 1 182 autres entreprises du métier « hôtel » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (19)
dernier : acte · type non publié, 25/06/2024
- 25/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
01/03/2019
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/11/2018
Transmission de titres à titre gratuit — De parts sociales par mme amandine fery au profit de monsieur jean luc fournier
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
19/10/2016
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Acte contenant procuration à la requête de Monsieur Jean-Luc FOURNIER · Transmission de titres à titre gratuit · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Acte contenant procuration à la requête de Monsieur Jean-Luc FOURNIER · Transmission de titres à titre gratuit · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 04/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/12/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/12/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/03/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/10/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 15/12/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/12/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/04/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 14/05/1997 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/12/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 19.