ENTREPRISE Restauration de type rapide › Oise ›
SYREST
410 189 252SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 09/12/1996
32 Rue D'austerlitz, 60200 Compiegne
Dirigeants et associés
- Président Kamel LEJRI › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (14)
1 opération · 13 mandats
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- opérations MCDONALD'S FRANCE › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 1997 18/07/1997
- mandats J.B.M. › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats NYNON › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats LEDKA › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats COM 2 › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats SOYA › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats NACH › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats Kamel LEJRI › (nouvel onglet) · président
- mandats SOKYA › (nouvel onglet)cessée · via Kamel LEJRI
- mandats TIKA › (nouvel onglet)cessée · via Kamel LEJRI
- mandats SOKAYE › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats CHEMS › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats BAKA › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
- mandats JUJUCAMAK › (nouvel onglet) · via Kamel LEJRI
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 26/08/2025
- 26/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/09/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/11/2017 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 29/09/2017 siège 14 Rue du Fonds Pernant, 60200 Compiegne → 32 Rue D'austerlitz, 60200 Compiegne INSEE, Sirene
- 14/10/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 16/12/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 04/10/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 30/09/2014 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 01/09/2014 siège Impasse du Moulin, 80700 Roye → 14 Rue du Fonds Pernant, 60200 Compiegne INSEE, Sirene
- 08/07/2009 transfert societe par actions simplifiee suite transfert du siege dans le ressort BODACC, RCS-B
- 09/06/2009 siège Rue Robert Schuman, 60610 Lacroix-Saint-Ouen → Impasse du Moulin, 80700 Roye INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 10/05/2005 siège Rue Robert Schuman, 60610 Lacroix-Saint-Ouen INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 09/12/1996 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 09/12/1996 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1996 → 2025 · 18.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 18/07/1997
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/07/1997 reprise repris de MCDONALD'S FRANCE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 3,1 M€ · Achats 745 k€ · Charges externes 941 k€ · Personnel 774 k€ · EBE 618 k€
- 2019 : 3,2 M€ · Achats 773 k€ · Charges externes 967 k€ · Personnel 779 k€ · EBE 661 k€
- 2020 : 2,4 M€ · Achats 615 k€ · Charges externes 841 k€ · Personnel 534 k€ · EBE 487 k€
- 2021 : 3,0 M€ · Achats 781 k€ · Charges externes 927 k€ · Personnel 655 k€ · EBE 804 k€
- 2022 : 3,6 M€ · Achats 955 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 857 k€ · EBE 764 k€
- 2024 : 3,8 M€ · Achats 976 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 915 k€ · EBE 781 k€
- 2025 : 3,5 M€ · Achats 920 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 862 k€ · EBE 587 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 20,3 %
- 2019 : 21,0 %
- 2020 : 20,3 %
- 2021 : 26,6 %
- 2022 : 21,5 %
- 2024 : 20,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
32 Rue D'austerlitz, 60200 Compiegne
siège · SIRET 410 189 252 00068 · restauration rapide · depuis 29/09/2017
-
Impasse du Moulin Rue du Colonel Sorlin, 80700 Roye
SIRET 410 189 252 00027 · restauration rapide · depuis 18/07/1997
-
Impasse du Moulin, 80700 Roye
SIRET 410 189 252 00035 · restauration rapide
Les 1 658 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Oise (60) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (16)
dernier : tenue de l'assemblée, 07/08/2025
-
07/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
08/08/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
03/09/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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27/08/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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08/11/2017
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/10/2016
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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09/12/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
24/09/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/09/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 24/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/11/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/08/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/07/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/10/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/12/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 16.