ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Paris ›

FROMAGERIE SAINT CHARLES

419 298 963SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/06/1998

133 Rue Saint-Charles, 75015 Paris

50 à 99 Effectif salariés · 2024
8,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
90 k€ EBE
181 k€ Résultat net
1,2 M€ Capitaux propres
776 k€ Dettes financières trésorerie 182 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale B.D.F. - BEILLEVAIRE DISTRIBUTION FROMAGES ›
  2. Personne morale B D F BEILLEVAIRE DISTRIBUTION FROMAGES
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

7 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 10/11/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/06/1998 au 01/01/2008 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Commerce de détail de produits laitiers Commerce de détail de produits laitiers Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/06/1998 28 ans Immatriculation15/06/1998

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1998 → 2020 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (14)

dernier : vente, 10/06/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 14.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

7,0 M€ 2020 7,7 M€ 2021 7,3 M€ 2022 7,5 M€ 2023 8,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,1 % 4,8 % −0,6 %
2020 2021 2022 2023 2024 1,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2024 · n = 749.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (19)

19 établissements actifs

  1. 133 Rue Saint-Charles, 75015 Paris

    siège · SIRET 419 298 963 00010 · alimentation spécialisée · depuis 15/06/1998

  2. 77 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris

    SIRET 419 298 963 00028 · alimentation spécialisée · depuis 31/12/2005

  3. 213 B Avenue de Versailles, 75016 Paris

    FROMAGERIE PASCAL BEILLEVAIRE · SIRET 419 298 963 00036 · alimentation spécialisée · depuis 01/06/2006

  4. 8 Boulevard de la Liberte, 93260 Les Lilas

    SIRET 419 298 963 00044 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  5. 215 Rue du Faubourg Saint-Martin, 75010 Paris

    SIRET 419 298 963 00051 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  6. 86 Rue Raymond Losserand, 75014 Paris

    SIRET 419 298 963 00069 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  7. 8 Rue Delambre, 75014 Paris

    SIRET 419 298 963 00077 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  8. 48 Rue des Martyrs, 75009 Paris

    SIRET 419 298 963 00085 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  9. 118 Rue Mouffetard, 75005 Paris

    SIRET 419 298 963 00093 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

  10. 140 Rue de Belleville, 75020 Paris

    SIRET 419 298 963 00101 · alimentation spécialisée · depuis 01/09/2017

Les 9 autres établissements ›

Les 1 531 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 19.

› Actes (12)

dernier : nomination d'un dirigeant, 30/10/2020

  1. 30/10/2020 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/09/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  3. 03/04/2019 Fusion
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 11/01/2019 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/11/2018 Fusion
    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/11/2018 Fusion
    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/10/2018 Fusion
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 25/04/2018 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 25/04/2018 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 25/04/2018 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 06/06/2002 Réduction du capital social
    Augmentation du capital social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 19/06/1998 Divers
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 12.

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