ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Creuse ›

PATISSERIE LES COMTES DE LA MARCHE

422 079 749SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/03/1999

Pcm, les Comtes de la Marche, 5 la Goutte, 23230 la Celle-sous-Gouzon

20 à 49 Effectif salariés · 2024
17,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2020
1,7 M€ EBE
74 k€ Résultat net
754 k€ Capitaux propres
7,6 M€ Dettes financières trésorerie 1,2 M€

Dirigeants et associés

  1. Président Gregory LAUR › (53 ans)
  2. Directeur général Yann MAUS › (56 ans)
  3. Commissaire aux comptes Xavier BOROTRA ›
  4. Personne morale KPMG SA › · représentée par BERNARD FEIGNA
  5. Personne morale SARL TRIAXE AUDIT ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (26)

1 opération · 25 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 10/12/2019

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/03/1999 au 29/03/2006 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 29/03/2006 20 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 25/12/1999 au 25/12/2002 3 ans Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/03/1999 27 ans Immatriculation05/03/1999

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2019 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 11/11/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

25,8 M€ 2017 24,4 M€ 2018 18,5 M€ 2019 17,9 M€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,3 % 6,1 % −1,2 %
2017 2018 2019 2020 9,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 111.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 5 la Goutte, 23230 La Celle-sous-Gouzon

    siège · LES COMTES DE LA MARCHE · SIRET 422 079 749 00012 · pâtisserie · depuis 05/03/1999

Les 21 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Creuse (23) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 24/10/2019

  1. 24/10/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/04/2012 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 18/12/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 17/07/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/05/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 15/05/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/02/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/02/2002 Acte · type non publié
    1 signal : renouvellement de mandat

    Renouvellement de mandat — Monsieur Marc CEYSSON déclare qu'il accepte le renouvellement de ses fonctions de gérant. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  9. 12/02/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — collectivité des associés et leur demande de nommer un nouveau gérant à compter du 1º février 2002. · signal

    Départ de dirigeant — désormais les fonctions de gérant de la Société à compter du 1° février 2002. Il présente donc sa démission à la · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  10. 09/11/2001 Acte · type non publié
    3 signaux : cession de titres, apport, augmentation de capital

    Cession de titres — - Autorisation de cession de parts ; agrément d'un nouvel associé, · signal

    Apport — Les soussignés ont apporté à la société, savoir · signal

    Augmentation de capital — social a augmenté d'une somme de 208 100 francs pour être porté à 688 100 francs par versement d'espèces · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  11. 09/11/2001 Acte · type non publié
    2 signaux : cession de titres, apport

    Cession de titres — Le cessionnaire se conformera à compter de ce jour aux stipulations des statuts de la société dont il déclare avoir · signal

    Apport — apport en numéraire lors de la constitution de la société. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  12. 20/11/2000 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, augmentation de capital

    Apport — Les soussignés ont apporté à la société, savoir · signal

    Augmentation de capital — - Augmentation du capital social d'une somme de 180 000 francs par l'émission de 1800 parts sociales · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  13. 10/03/1999 Acte · type non publié
    1 signal : apport

    Apport — Les soussignés ont apporté à la société, savoir : · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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