ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Paris ›

JACQUET PANIFICATION

422 845 982SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 12/04/1999

9 Boulevard Romain Rolland, 75014 Paris

500 à 999 Effectif salariés · 2024
82,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
10,7 M€ EBE
6,4 M€ Résultat net
57,0 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 7 000 €

Dirigeants et associés

  1. Personne morale JACQUET BROSSARD ›
  2. Personne morale KPMG S.A. ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (32)

dernier : changement de dirigeant, 10/06/2026

Dénomination
JACQUET AUVERGNE INNOVATION JACQUET AUVERGNE INNOVATION Dénomination · du 12/04/1999 au 01/07/2006 7 ans JACQUET PANIFICATION JACQUET PANIFICATION Dénomination · depuis le 01/07/2006 20 ans
Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 12/04/1999 au 25/12/2002 3 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2002 23 ans
Activité
Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
2 Rue Gustave Eiffel, 91070 Bondoufle 2 Rue Gustave Eiffel, 91070 Bondoufle Siège · du 12/04/1999 au 30/10/2006 7 ans Zac Biopole Clermont Limag, 63360 Saint-Beauzire Zac Biopole Clermont Limag, 63360 Saint-Beauzire Siège · du 30/10/2006 au 01/01/2014 7 ans 5 Rue Pauling, 91240 Saint-Michel-sur-Orge 5 Rue Pauling, 91240 Saint-Michel-sur-Orge Siège · du 01/01/2014 au 01/10/2015 1 an 76 Avenue de France, 75013 Paris 76 Avenue de France, 75013 Paris Siège · du 01/10/2015 au 30/06/2021 5 ans 9 Boulevard Romain Rolland, 75014 Paris 9 Boulevard Romain Rolland, 75014 Paris Siège · depuis le 30/06/2021 5 ans
État
active active État · depuis le 12/04/1999 27 ans Immatriculation12/04/1999

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2026 · 32.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 01/07/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

131,1 M€ 2021 67,6 M€ 2022 160,1 M€ 2023 82,7 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

54,6 % 27,6 % 0,5 %
2021 2022 2024 13 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2024 · 5 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs

  1. 9 Boulevard Romain Rolland, 75014 Paris

    siège · SIRET 422 845 982 00111 · industrie agroalimentaire · depuis 30/06/2021

  2. Zac Biopole Clermont Limag, 63360 Saint-Beauzire

    SIRET 422 845 982 00020 · industrie agroalimentaire · depuis 29/05/2000

  3. Zac les Portes de Riom Avenue George Gershwin, 63200 Riom

    SIRET 422 845 982 00046 · industrie agroalimentaire · depuis 05/04/2003

  4. Zi Val des Rosiers, 58500 Clamecy

    SIRET 422 845 982 00053 · industrie agroalimentaire · depuis 01/07/2006

  5. Zi Allee Louis Bleriot, 58500 Clamecy

    SIRET 422 845 982 00061 · pâtisserie · depuis 01/07/2006

  6. Parc Logistique Champ Roche, 63118 Cebazat

    SIRET 422 845 982 00103 · entreposage et logistique · depuis 01/10/2019

Les 700 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (37)

dernier : statuts mis à jour, 29/05/2026

  1. 29/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/05/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/01/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/11/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 17/11/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 17/11/2023 Mouvement de commissaire aux comptes
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 22/12/2021 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 19/03/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 29/09/2020 Nomination d'un dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 02/04/2020 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 02/03/2017 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 02/03/2017 Mouvement de commissaire aux comptes
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 02/11/2016 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 18/02/2016 Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur 5 rue pauling techniparc 91240 saint michel sur orge
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 26/01/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 26/01/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 10/04/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 10/04/2014 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 09/04/2013 Changement de dirigeant — Du comite d administration
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 09/04/2013 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 10/07/2012 modification au sein du comité d'administration
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 31/05/2010 Nomination d'un administrateur — S du comite d administration
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  25. 31/05/2010 Nomination d'un administrateur — S du comite d administration
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  26. 10/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  27. 11/03/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  28. 18/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  29. 25/07/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  30. 24/07/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  31. 07/03/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  32. 28/01/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  33. 16/09/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  34. 16/09/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  35. 20/02/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  36. 15/02/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  37. 18/05/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 37.

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