ENTREPRISE Débits de boissons › Bouches-du-Rhône ›

BIRDIE

423 376 003SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/06/1999

The Quiet Man, Allees de Craponne, 13300 Salon-de-Provence

6 à 9 Effectif salariés · 2024
599 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
62 k€ EBE
31 k€ Résultat net
98 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 25 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale GC & CO ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 13/01/2023

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 23/06/1999 au 30/01/2019 19 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/01/2019 7 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/1999 au 25/12/2002 3 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 01/01/2008 au 30/01/2019 11 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 30/01/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 23/06/1999 27 ans Immatriculation23/06/1999

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2023 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 21/12/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
440 k€ 2016 476 k€ 2017
559 k€ 2018 624 k€ 2019 479 k€ 2020 172 k€ 2021 523 k€ 2022 599 k€ 2023
440 k€ 2016 476 k€ 2017 559 k€ 2018 624 k€ 2019 479 k€ 2020 172 k€ 2021 523 k€ 2022 599 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

35,3 % 15,8 % −3,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 10,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 323.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Allees de Craponne, 13300 Salon-de-Provence

    siège · THE QUIET MAN · SIRET 423 376 003 00012 · bar · depuis 23/06/1999

Les 2 476 autres entreprises du métier « bar » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : transformation de la forme juridique, 21/12/2022

  1. 21/12/2022 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/07/2009 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/07/2009 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/07/2009 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/07/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 16/04/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/02/2006 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 01/02/2006 Cession de parts sociales
    DE M GAMARRA PAUL A M SCHRAMECK ADRIEN · Autre pièce déposée · Divers

    DE M GAMARRA PAUL A M SCHRAMECK ADRIEN · Autre pièce déposée · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 03/02/2005 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 09/09/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 09/09/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 18/12/2000 Cession de parts sociales
    ENTRE MR GAMARRA PAUL, MR MICHELANGELI TOUSSAINT, MR CHRAMECK ETIENNE · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    ENTRE MR GAMARRA PAUL, MR MICHELANGELI TOUSSAINT, MR CHRAMECK ETIENNE · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 28/06/1999 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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