ENTREPRISE Débits de boissons › Bouches-du-Rhône ›

LES VARIETES

809 776 164Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/02/2015

les Varietes, 32 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Remy-de-Provence

Exploite un établissement au 32 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Remy-de-Provence (bar), repris de SARL REVERIE ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
789 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
17 k€ Résultat net
99 k€ Capitaux propres
552 k€ Dettes financières trésorerie 18 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Vincent LAISNEY › (40 ans)
  2. Gérant Gareth BARBIER › (44 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

1 opération · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 27/01/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 20/02/2015 au 02/04/2015 5 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 02/04/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 20/02/2015 11 ans Immatriculation20/02/2015

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2015 → 2016 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : changement de contrôle, 30/12/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
632 k€ 2016 614 k€ 2017 578 k€ 2018 550 k€ 2019
573 k€ 2020 992 k€ 2021 956 k€ 2022 911 k€ 2023 844 k€ 2024 789 k€ 2025
632 k€ 2016 614 k€ 2017 578 k€ 2018 550 k€ 2019 573 k€ 2020 992 k€ 2021 956 k€ 2022 911 k€ 2023 844 k€ 2024 789 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,6 % −8,8 % −36,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 18,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 39.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 32 Boulevard Victor Hugo, 13210 Saint-Remy-de-Provence

    siège · LES VARIETES · SIRET 809 776 164 00018 · bar · depuis 02/04/2015

    1 exploitant avant

    1. 02/04/2015date approchée

      SARL REVERIE › LES VARIETES ›
      470 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 476 autres entreprises du métier « bar » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : apport en nature — De la sarl les varietes a la ste laisney developpement, 30/12/2019

  1. 30/12/2019 Apport en nature — De la sarl les varietes a la ste laisney developpement
    Apport de titres — De la sarl les varietes a la societe barbier developpement · Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Apport de titres — De la sarl les varietes a la societe barbier developpement · Modification des statuts · Autre mouvement de propriété · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 07/04/2017 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 10/02/2016 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/02/2016 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/01/2016 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 15/01/2016 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 25/02/2015 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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