ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ain ›
G.M.L. ASSOCIES
424 298 396SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 17/09/1999
Place Bernard, 19 Place Bernard, 01000 Bourg-en-Bresse
Dirigeants et associés
- Président Georges BLANC › (nouvel onglet) (83 ans)
- Personne morale G.M.B. ASSOCIES › (nouvel onglet) · représentée par GEORGES BLANC
- Personne morale AGIR AUDIT ET GESTION › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (17)
17 mandats
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- mandats GEORGES BLANC SAS › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER II › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats G.M.B. ASSOCIES › (nouvel onglet) · président
- mandats G.M.B. ASSOCIES › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER III › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER IV › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats AGIR - AUDIT ET GESTION › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER V › (nouvel onglet)cessée · via Georges BLANC
- mandats SCI DE LA GARE › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats G.S.L. EDITIONS › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI LARA › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI G.S.L. OPERA › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI GEORGES BLANC IMMOBILIER VII › (nouvel onglet)cessée · via Georges BLANC
- mandats SCI PLACE FERDINAND › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats SCI PLACE DU MARCHE › (nouvel onglet) · via Georges BLANC
- mandats Georges BLANC › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 03/10/2019
- 03/10/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/11/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 dénomination CHEZ BLANC → PLACE BERNARD INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/1999 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 17/09/1999 dénomination CHEZ BLANC INSEE, Sirene
- 17/09/1999 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2019 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,3 M€
- 2018 : 1,3 M€ · Achats 404 k€ · Charges externes 268 k€ · Personnel 440 k€ · EBE 226 k€
- 2019 : 1,2 M€ · Achats 379 k€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 430 k€ · EBE 72 k€
- 2020 : 1,0 M€ · Achats 302 k€ · Charges externes 271 k€ · Personnel 424 k€ · EBE 41 k€
- 2021 : 414 k€
- 2022 : 1,0 M€
- 2023 : 1,2 M€ · Achats 364 k€ · Charges externes 285 k€ · Personnel 511 k€ · EBE 76 k€
- 2024 : 1,3 M€ · Achats 381 k€ · Charges externes 317 k€ · Personnel 506 k€ · EBE 71 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 17,0 %
- 2019 : 6,2 %
- 2020 : 4,0 %
- 2021 : 8,4 %
- 2022 : 16,0 %
- 2023 : 6,2 %
- 2024 : 5,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
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19 Place Bernard, 01000 Bourg-en-Bresse
siège · PLACE BERNARD · SIRET 424 298 396 00021 · restaurant · depuis 01/10/1999
Les 1 338 autres entreprises du métier « restaurant » · Ain (01) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : renouvellement d'un mandat, 30/09/2019
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30/09/2019
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/09/2019
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/11/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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08/11/1999
Transfert du siège social — Bourg en bresse 19 place bernard
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Statuts mis à jour
Divers · Statuts mis à jour
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22/09/1999
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent — Permanent en date du 13 09 99 · Autre pièce déposée — De la societe gmb associes de nomination d un representantpermanent en date du 13 09 99 · Divers
Représentant permanent — Permanent en date du 13 09 99 · Autre pièce déposée — De la societe gmb associes de nomination d un representantpermanent en date du 13 09 99 · Divers
Source : INPI, actes · n = 5.