ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vosges ›

DES CHARBONNIERS

424 952 091Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/1999

48 Rue des Charbonniers, 88560 Saint-Maurice-sur-Moselle

23 Effectif salariés · comptes 2021
25 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-17 k€ EBE
-41 k€ Résultat net
272 k€ Capitaux propres
329 k€ Dettes financières trésorerie 2 765 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephane PETITGENET › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (7)

3 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : transfert, 05/05/2021

Dénomination
LA PANETIERE DES ARCADES LA PANETIERE DES ARCADES Dénomination · du 01/10/1999 au 01/01/2003 3 ans DES CHARBONNIERS DES CHARBONNIERS Dénomination · depuis le 01/01/2003 23 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/1999 au 01/01/2008 8 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
40 Rue Charles de Gaulle, 88160 le Thillot 40 Rue Charles de Gaulle, 88160 le Thillot Siège · du 01/10/1999 au 01/01/2003 3 ans 48 Rue des Charbonniers, 88560 Saint-Maurice-sur-Moselle 48 Rue des Charbonniers, 88560 Saint-Maurice-sur-Moselle Siège · depuis le 01/01/2003 23 ans
État
active active État · depuis le 01/10/1999 27 ans Immatriculation01/10/1999
Dirigeants · 1
Stephane PETITGENET
gérant gérant Stephane PETITGENETdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1999 → 2021 · 9.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 12/02/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,2 M€ 2016 1,2 M€ 2017
1,3 M€ 2018 1,4 M€ 2019 1,2 M€ 2020 414 k€ 2021 5 850 € 2022 25 k€ 2023
1,2 M€ 2016 1,2 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,4 M€ 2019 1,2 M€ 2020 414 k€ 2021 5 850 € 2022 25 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,7 % −27,7 % −69,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2023 −69,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 118.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 48 Rue des Charbonniers, 88560 Saint-Maurice-sur-Moselle

    siège · SIRET 424 952 091 00058 · hébergement touristique · depuis 22/03/2021

  2. 9 B Rue Alsace, 88540 Bussang

    SIRET 424 952 091 00025 · boulangerie · depuis 01/01/2003

Les 320 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vosges (88) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (11)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 11/05/2022

  1. 11/05/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  2. 03/05/2021 Transfert du siège social Modification des statuts · Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  3. 22/03/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 08/06/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  5. 12/03/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  6. 26/11/2008 Transfert du siège social — Du 40 rue charles de gaulle au 1 place de la republique 88160 le thillot Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  7. 19/01/2004 Acte pièce non lue · l'acte ›
  8. 18/04/2001 Acte pièce non lue · l'acte ›
  9. 31/07/2000 Acte pièce non lue · l'acte ›
  10. 16/05/2000 Acte pièce non lue · l'acte ›
  11. 04/11/1999 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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