ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Essonne ›

MEGACARIUS

429 028 608SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/01/2000

les Toques du Pain, 31 Route de Corbeil, 91590 Baulne

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
175 k€ EBE
112 k€ Résultat net
220 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 179 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Philippe ERNOULT › (67 ans)
  2. Président Guy LETELLIER › (77 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (15)

15 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 04/08/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 04/01/2000 au 17/04/2009 9 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 17/04/2009 17 ans
Activité
Administration d'entreprises Administration d'entreprises Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Activités des sociétés holding Activités des sociétés holding Activité · du 01/01/2008 au 17/04/2009 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 17/04/2009 17 ans
Siège
Route de Paris, 16430 Champniers Route de Paris, 16430 Champniers Siège · du 04/01/2000 au 01/07/2006 6 ans Font Roi, 16400 la Couronne Font Roi, 16400 la Couronne Siège · du 01/07/2006 au 17/04/2009 2 ans les Toques du Pain, 31 Route de Corbeil, 91590 Baulne les Toques du Pain, 31 Route de Corbeil, 91590 Baulne Siège · depuis le 17/04/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 04/01/2000 26 ans Immatriculation04/01/2000

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2022 · 15.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 04/09/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,0 M€ 2017 1,1 M€ 2018
1,2 M€ 2019 1,2 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,1 M€ 2025
1,0 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,2 M€ 2021 1,1 M€ 2022 1,2 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

20,3 % 10,4 % 0,5 %
2017 2021 2022 2023 2024 20,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 31 Route de Corbeil, 91590 Baulne

    siège · LES TOQUES DU PAIN · SIRET 429 028 608 00033 · boulangerie · depuis 17/04/2009

Les 818 autres entreprises du métier « boulangerie » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (21)

dernier : changement de dirigeant, 02/08/2022

  1. 02/08/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 04/10/2021 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 06/08/2021 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/08/2021 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/09/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  6. 21/10/2016 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Fin de mandat · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Fin de mandat · Tenue de l'assemblée

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  7. 15/09/2015 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Décision(s) · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Décision(s) · et 1 autre

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  8. 18/06/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée

    Transformation de la forme juridique · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/03/2015 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  10. 04/09/2012 Transmission de titres à titre gratuit
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 04/09/2012 Transmission de titres à titre gratuit
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 04/09/2012 Transmission de titres à titre gratuit
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

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  13. 08/01/2010 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 08/01/2010 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  15. 05/06/2009 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · DU LIEUDIT FONT ROY 16400 LA COURONNE AU 31 RTE DE CORBEIL 91590 BAULNE · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Modification des statuts · DU LIEUDIT FONT ROY 16400 LA COURONNE AU 31 RTE DE CORBEIL 91590 BAULNE · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 17/08/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 17/08/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 07/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 16/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 15/05/2002 Acte · type non publié
    2 signaux : apport, réduction de capital ou rachat de titres

    Apport — "ARTICLE 6 - APPORTS · signal

    Réduction de capital ou rachat de titres — une réduction de capital social de 734,71 euros (4.819,38 francs) · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  21. 20/01/2000 Acte · type non publié
    1 signal : nomination de dirigeant

    Nomination de dirigeant — désignés en qualité d'administrateurs de la société MEGACARIUS, aux termes des · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 21.

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