ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Alpes-de-Haute-Provence ›

L ART DES METS

430 416 792SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/2000

Allees Louis Gardiol, 04500 Riez

3 à 5 Effectif salariés · 2024
380 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
17 k€ EBE
9 124 € Résultat net
87 k€ Capitaux propres
7 575 € Dettes financières trésorerie 44 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Christophe MEYNARD › (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « L ART DES METS » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 04/10/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/04/2000 au 01/01/2008 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2000 26 ans Immatriculation01/04/2000

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2022 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 02/08/2022

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
305 k€ 2016 324 k€ 2017 330 k€ 2018
334 k€ 2019 323 k€ 2020 351 k€ 2021 347 k€ 2022 362 k€ 2024 380 k€ 2025
305 k€ 2016 324 k€ 2017 330 k€ 2018 334 k€ 2019 323 k€ 2020 351 k€ 2021 347 k€ 2022 362 k€ 2024 380 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 6,2 % −13 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2024 9,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Allees Louis Gardiol, 04500 Riez

    siège · SIRET 430 416 792 00017 · restaurant · depuis 01/04/2000

Les 822 autres entreprises du métier « restaurant » · Alpes-de-Haute-Provence (04) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (8)

dernier : transformation de la forme juridique, 27/09/2022

  1. 27/09/2022 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/09/2022 Transformation de la forme juridique
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 02/08/2022 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 02/08/2022 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 19/01/2017 Entrée d'un nouvel associé — Suite au deces de m max meynard
    Partage de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Partage de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 25/07/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 12/12/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 27/04/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 8.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables