ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-et-Marne ›
Sebastien Rousselot
432 032 829Entrepreneur individuelactive depuis 22/03/2000
2 Rue Charles Vaillant, 77680 Roissy-en-Brie
Exploite un établissement au 2 Rue Charles Vaillant, 77680 Roissy-en-Brie (boulangerie), repris de BVP ILE DE FRANCE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Entrepreneur individuel Sebastien ROUSSELOT › (nouvel onglet) · depuis 22/03/2000
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
8 opérations · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Christelle Vail › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2015 01/10/2015
- opérations BVP ILE DE FRANCE › (nouvel onglet) · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2015 29/09/2015
- opérations THOMAS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2011 22/04/2011
- opérations Daniel Figlia › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2010 01/09/2010
- opérations FABRICATION MODERNE CUISINEE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2008 26/11/2008
- opérations Arnaud Laurent › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2005 16/10/2005
- opérations David Visentin › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2004 25/11/2004
- opérations Pierre Didier › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2000 22/03/2000
- mandats Sebastien ROUSSELOT › (nouvel onglet) · entrepreneur individuel 22/03/2000
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (4)
dernier jugement : plan obtenu, 25/11/2019
-
27/11/2023
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement modifiant le plan de redressement. -
25/11/2019
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Melun
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Boulevard Thiers 77000 Melun. -
20/09/2019
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Melun
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
28/01/2019
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Melun
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 juillet 2017 désignant mandataire judiciaire SCP Christophe Ancel représentée par Me Christophe Ancel 13 Boulevard Thiers 77000 Melun.Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2019–2023 · 4 annonces.
› Historique (9)
dernier : siège, 01/06/2014
- 01/06/2014 siège 19 Rue Andre Bonnenfant, 78100 Saint-Germain-en-Laye → 2 Rue Charles Vaillant, 77680 Roissy-en-Brie
- 01/06/2014 étatréactivation Reprise d'activité
- 21/04/2011 étatcessation Cessation d'activité
- 01/09/2010 siège 18 Place des Halles, 28000 Chartres → 19 Rue Andre Bonnenfant, 78100 Saint-Germain-en-Laye
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 16/10/2005 forme juridique Entrepreneur individuel
- 16/10/2005 siège 18 Place des Halles, 28000 Chartres
- 25/12/2000 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 22/03/2000 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2000 → 2014 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (9)
dernier : reprise, 01/10/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2015 reprise repris par Christelle Vail › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 29/09/2015 vente BVP ILE DE FRANCE › (nouvel onglet) · cédant 280 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/06/2014 reprise repris de BVP ILE DE FRANCE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 22/04/2011 vente THOMAS › (nouvel onglet) · acquéreur 130 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/09/2010 vente Daniel Figlia › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 26/11/2008 vente FABRICATION MODERNE CUISINEE › (nouvel onglet) · acquéreur 180 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/10/2005 reprise repris d'Arnaud Laurent › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 25/11/2004 reprise repris par David Visentin › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 22/03/2000 reprise repris de Pierre Didier › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 9.
› Synthèse financière
Aucun compte déposé pour cette entreprise.
Source : INPI, comptes annuels.
› Établissements (1)
2 exploitants avant
-
2 Rue Charles Vaillant, 77680 Roissy-en-Brie
siège · SIRET 432 032 829 00041 · boulangerie · depuis 29/09/2015
2 exploitants avant
- 165 k€
-
280 k€
29/09/2015date approchée
BVP ILE DE FRANCE › (nouvel onglet) vers Sebastien Rousselot › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : autre formalité, 10/06/2014
-
10/06/2014
Autre formalité
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.