ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›
ARMELREN 2
433 295 573SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/2000
19 a Rue de Chatillon, 35000 Rennes
Dirigeants et associés
- Directeur général Paul RUELLO › (nouvel onglet) (28 ans)
- Personne morale DEMETER › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (40)
40 mandats
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
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- mandats Paul RUELLO › (nouvel onglet) · directeur général
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : dénomination, 08/01/2026
- 08/01/2026 dénomination JP RESTAURATION → ARMELREN 2 INSEE, Sirene
- 24/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/03/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/01/2020 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 02/01/2020 siège Armelle, 12 Place de la Gare, 35000 Rennes → 19 a Rue de Chatillon, 35000 Rennes INSEE, Sirene
- 15/01/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 26/12/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2000 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/10/2000 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/10/2000 dénomination JP RESTAURATION INSEE, Sirene
- 01/10/2000 siège Armelle, 12 Place de la Gare, 35000 Rennes INSEE, Sirene
- 01/10/2000 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2026 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 18/12/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/12/2014 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 775 k€ · Achats 148 k€ · Charges externes 163 k€ · Personnel 300 k€ · EBE 164 k€
- 2017 : 908 k€ · Achats 177 k€ · Charges externes 160 k€ · Personnel 338 k€ · EBE 233 k€
- 2018 : 1,0 M€ · Achats 200 k€ · Charges externes 191 k€ · Personnel 404 k€ · EBE 219 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 21,2 %
- 2017 : 25,7 %
- 2018 : 21,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
19 a Rue de Chatillon, 35000 Rennes
siège · SIRET 433 295 573 00029 · siège social · depuis 02/01/2020
-
12 Place de la Gare, 35000 Rennes
ARMELLE · SIRET 433 295 573 00011 · restaurant · depuis 01/10/2000
Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (10)
dernier : modification des statuts, 09/01/2026
- 09/01/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/07/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
26/03/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/01/2020
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · à RENNES, 19 A rue de Châtillon · Modification des statuts — Et 13 2 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · à RENNES, 19 A rue de Châtillon · Modification des statuts — Et 13 2 · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/01/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
18/12/2014
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
13/02/2014
par M. Jean-Luc MAUNY et M. Philippe MAUNY, apporteurs, au profit de la société JPM FINANCES, société bénéficiaire.
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Apport en nature · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
30/09/2013
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 25/10/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.