ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haute-Savoie ›

LA CROIX SAINT-MAURICE

433 449 774Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/12/2000

29 Place de la Grenette, 74450 le Grand-Bornand

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
482 k€ EBE
367 k€ Résultat net
469 k€ Capitaux propres
275 k€ Dettes financières trésorerie 191 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien MISSILLIER › (49 ans)
  2. Gérant Jerome MISSILLIER › (53 ans)
  3. Gérant Pierre MISSILLIER › (56 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : activité, 31/12/2021

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/12/2000 au 09/12/2016 16 ans Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 09/12/2016 9 ans
Activité
Hôtels avec restaurant Hôtels avec restaurant Activité · du 25/12/2000 au 01/01/2008 7 ans Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2021 14 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 31/12/2021 4 ans
État
active active État · depuis le 05/12/2000 25 ans Immatriculation05/12/2000

Source : INSEE, Sirene · 2000 → 2021 · 6.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 23/01/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,3 M€ 2017 2,5 M€ 2018
2,5 M€ 2019 2,2 M€ 2020 1,4 M€ 2021 3,4 M€ 2023 3,5 M€ 2024 3,8 M€ 2025
2,3 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,5 M€ 2019 2,2 M€ 2020 1,4 M€ 2021 3,4 M€ 2023 3,5 M€ 2024 3,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2023 2024 14 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 29 Place de la Grenette, 74450 Le Grand-Bornand

    siège · SIRET 433 449 774 00010 · restaurant · depuis 05/12/2000

Les 3 292 autres entreprises du métier « restaurant » · Haute-Savoie (74) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : statuts mis à jour, 20/03/2023

  1. 20/03/2023 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 23/01/2017 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 18/07/2013 Répartition des parts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/11/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 02/07/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 01/01/2000 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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