ENTREPRISE Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche › Gironde ›

SAS LE 48

433 877 032SAS, société par actions simplifiéecessée le 12/02/2024

le 48, 16 Rue Jean Mermoz, 33185 le Haillan

50 à 249 Effectif salariés · estimé
10,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2016
-450 k€ EBE
-1,4 M€ Résultat net
1,2 M€ Capitaux propres
566 k€ Dettes financières trésorerie 413 k€

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Olivier LASSIBILLE › · jusqu'à la cessation
  2. Personne morale ALLIANCE GOURMANDE FINANCE ›
  3. Personne morale SAS ALLIANCE GOURMANDE FINANCE
  4. Personne morale A3C
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (9)

7 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (6)

dernier jugement : clôturée, 12/02/2024

Procédure
redressement redressement Procédure · du 11/05/2016 au 08/03/2017 10 mois liquidation liquidation Procédure · du 08/03/2017 au 12/02/2024 6 ans Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire11/05/2016 Jugement arrêtant un plan de cession · Jugement de conversion en liquidation judiciaire08/03/2017 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif12/02/2024

Source : BODACC, procédures collectives · 2016–2024 · 6 annonces.

› Historique (16)

dernier : état, 12/02/2024

Dénomination
EURL PONS EURL PONS Dénomination · du 01/04/2000 au 01/10/2005 5 ans LA BOULANGERIE DU 48 LA BOULANGERIE DU 48 Dénomination · du 01/10/2005 au 10/10/2013 8 ans SAS LE 48 SAS LE 48 Dénomination · depuis le 10/10/2013 13 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 10/10/2013 13 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/10/2005 1 an Services annexes à la production Services annexes à la production Activité · du 01/10/2005 au 15/09/2007 1 an Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 15/09/2007 au 01/01/2008 3 mois Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
le 48, 1110 Av du Cap Ferret, 33127 Saint Jean D'illac le 48, 1110 Av du Cap Ferret, 33127 Saint Jean D'illac Siège · du 01/10/2005 au 15/09/2007 1 an le 48, 16 Rue Jean Mermoz, 33185 le Haillan le 48, 16 Rue Jean Mermoz, 33185 le Haillan Siège · depuis le 15/09/2007 19 ans
État
active active État · du 01/04/2000 au 12/02/2024 23 ans Immatriculation01/04/2000 Cessation d'activité12/02/2024

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2000 → 2024 · 16.

› Changements de contrôle (13)

dernier : reprise, 08/03/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 13.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

10,4 M€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : −4,3 %

en dessous de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 4545.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements

aucun établissement actif

21 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 21.

› Actes (24)

dernier : fusion, 07/01/2016

  1. 07/01/2016 Fusion
    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/10/2015 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 21/08/2015 Fusion — Absorption de la societe boulangerie du 48 immatriculee au rcs de bordeaux sous le n b 482 789 823
    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un administrateur · Tenue de l'assemblée

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  4. 12/06/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Délégation de pouvoirs de direction · Apport de titres — De societes · Apport en nature · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Délégation de pouvoirs de direction · Apport de titres — De societes · Apport en nature · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  5. 22/05/2015 Fusion — Avec dispense de nomination de commissaire a la fusion
    de LA BOULANGERIE DU 48 par la SAS LE 48 · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    de LA BOULANGERIE DU 48 par la SAS LE 48 · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

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  6. 18/03/2015 Fusion — Avec la societe l abricotin
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  7. 17/02/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Apport en nature · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Apport en nature · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  8. 17/02/2015 Rapport du commissaire aux apports
    Apport en nature · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Apport en nature · Augmentation du capital social · Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  9. 19/12/2014 de la société LE CITRUS par la société SAS LE 48
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

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  10. 19/12/2014 de L'ABRICOTIN par SAS LE 48
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

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  11. 02/01/2014 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

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  12. 05/11/2013 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · et 2 autres

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · et 2 autres

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  13. 16/07/2013 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  14. 24/07/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  15. 24/07/2012 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  16. 22/09/2011 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  17. 22/09/2011 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  18. 02/06/2009 Mouvement de commissaire aux comptes
    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 13/03/2008 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  20. 24/09/2007 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 08/08/2006 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  22. 16/11/2005 Modification de l'objet social
    NOUVELLE ADRESSE 1110 AVENUE DU CAP FERRET 33127 ST JEAN D'ILLAC · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    NOUVELLE ADRESSE 1110 AVENUE DU CAP FERRET 33127 ST JEAN D'ILLAC · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  23. 26/11/2003 NOUVELLE ADRESSE 44-48 RUE DU JARD 33700 MERIGNAC
    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 20/12/2000 Autre pièce déposée
    Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports — Sur les apports effectues par monsieur stephane pons a la societe eurl pons · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports — Sur les apports effectues par monsieur stephane pons a la societe eurl pons · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 24.

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