ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

LES LAVANDES

438 459 927Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2001

L'olivier, 2 Avenue du Docteur Pramayon, 13690 Graveson

Exploite un établissement à Quartier Moulin D'aure 2 Avenue du Docteur Pramayon, 13690 Graveson (restaurant), repris de L'OLIVIER ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
91 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-42 k€ EBE
45 k€ Résultat net
126 k€ Capitaux propres
2 300 € Dettes financières trésorerie 43 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sebastien PARRA › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 mandat · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 18/09/2013

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
3 Boulevard Charles Gide, 30700 Uzes 3 Boulevard Charles Gide, 30700 Uzes Siège · du 01/09/2005 au 01/09/2010 5 ans L'olivier, 2 Avenue du Docteur Pramayon, 13690 Graveson L'olivier, 2 Avenue du Docteur Pramayon, 13690 Graveson Siège · depuis le 01/09/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2001 25 ans Immatriculation01/07/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2013 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 28/08/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 4.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

262 k€ 2017 222 k€ 2018 117 k€ 2020 91 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −16,4 % −58,4 %
2017 2018 2020 2021 −46,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 4 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. Quartier Moulin D'aure 2 Avenue du Docteur Pramayon, 13690 Graveson

    siège · L'OLIVIER · SIRET 438 459 927 00044 · restaurant · depuis 01/09/2010

    2 exploitants avant

    1. 04/05/2018date approchée

      LES LAVANDES › L'OLIVIER ›
      230 k€

    2. 28/08/2019date approchée

      L'OLIVIER › LES LAVANDES ›
      100 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 7 093 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (11)

dernier : modification de l'exercice social, 22/07/2021

  1. 22/07/2021 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/10/2019 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 10/12/2018 Transfert du siège social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 03/09/2013 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 09/09/2010 Transfert du siège social — D uzes 30700 3 bd charles gide
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 09/09/2010 Transfert du siège social — D uzes 30700 3 bd charles gide
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/09/2010 Transfert du siège social — D uzes 30700 3 bd charles gide
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 06/09/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 12/09/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 20/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 14/09/1999 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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