ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Seine-et-Marne ›
LA BASSEE
439 129 883Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2001
24 B Boulevard du General Leclerc, 77300 Fontainebleau
Dirigeants et associés
- Gérant Eric NONNET › (nouvel onglet) (61 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations SAVEURS ET GOURMANDISE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 29/09/2026
- opérations LE FOURNIL DU BUCHERON › (nouvel onglet)cessée · fusion-absorption, acquéreur · 2019 24/04/2019
- opérations SARL POULAIN › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2001 01/10/2001
- mandats LE FOURNIL DU BUCHERON › (nouvel onglet)cessée · via Eric NONNET
- mandats Eric NONNET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 22/01/2010
- 22/01/2010 changement de dirigeant changement de gerant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 25/12/2001 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 01/10/2001 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2010 · 5.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (6)
dernier : vente, 29/09/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/09/2026 vente SAVEURS ET GOURMANDISE › (nouvel onglet) · acquéreur · 2 annonces non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/10/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 14/05/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 07/05/2019 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 24/04/2019 opérationfusion-absorptionsignal LE FOURNIL DU BUCHERON › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 01/10/2001 reprise repris de SARL POULAIN › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · INSEE, Sirene · 6.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 528 k€
- 2017 : 544 k€
- 2019 : 557 k€
- 2021 : 513 k€
- 2022 : 505 k€
- 2023 : 513 k€
- 2024 : 506 k€
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
24 B Boulevard du General Leclerc, 77300 Fontainebleau
siège · SIRET 439 129 883 00021 · boulangerie · depuis 01/10/2001
Les 1 021 autres entreprises du métier « boulangerie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (12)
dernier : réduction du capital social, 11/10/2019
-
11/10/2019
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Fusion · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Modification des statuts · Fusion · Autre mouvement de propriété · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
-
14/05/2019
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
07/05/2019
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
07/01/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/01/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/01/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 30/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/01/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/04/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 06/08/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/01/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/09/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 12.