ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Vosges ›

JOLI-VAL

439 749 060SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/2001

88530 le Tholy

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-11 k€ EBE
-24 k€ Résultat net
349 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 23 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Stephanie PIERRAT › (60 ans)
  2. Personne morale FIBA ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : transfert, 12/04/2024

Dénomination
SARL JOLI VAL SARL JOLI VAL Dénomination · du 01/10/2001 au 01/06/2021 19 ans JOLI-VAL JOLI-VAL Dénomination · depuis le 01/06/2021 5 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/10/2001 au 01/06/2021 19 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/06/2021 5 ans
Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2001 au 01/01/2008 6 ans Charcuterie Charcuterie Activité · du 01/01/2008 au 31/01/2023 15 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/01/2023 3 ans
Siège
64 Grande Rue, 88340 le Val-D'ajol 64 Grande Rue, 88340 le Val-D'ajol Siège · du 01/10/2001 au 31/01/2023 21 ans 88530 le Tholy 88530 le Tholy Siège · depuis le 31/01/2023 3 ans
État
active active État · depuis le 01/10/2001 25 ans Immatriculation01/10/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2024 · 13.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée
  3. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 17/05/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
990 k€ 2016 1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018
1,1 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,4 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,1 M€ 2025
990 k€ 2016 1,1 M€ 2017 1,1 M€ 2018 1,1 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,4 M€ 2023 1,3 M€ 2024 1,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % −9,7 % −28,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2023 2024 0,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Za le Rain Brice, 88530 Le Tholy

    siège · SIRET 439 749 060 00026 · boucherie · depuis 15/12/2009

Les 121 autres entreprises du métier « boucherie » · Vosges (88) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : acte · type non publié, 09/04/2024

  1. 09/04/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/06/2021 Changement de dénomination
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Modification de l'objet social · et 2 autres

    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Modification de l'objet social · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 17/05/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 26/02/2013 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/03/2011 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 14/04/2006 Cession de parts sociales
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 14/04/2006 Modification de l'objet social
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/10/2001 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables