ENTREPRISE Activités des sociétés holding › Paris ›
JEMA
440 942 019Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2002
26 Rue de la Federation, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Gérant Mathieu ALBARET › (nouvel onglet) (43 ans)
- Gérant Jerome ALBARET › (nouvel onglet) (47 ans)
- Gérant Clovis ALBARET › (nouvel onglet) (72 ans) · jusqu'au 01/09/2023
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (12)
4 opérations · 8 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE PIQUET › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2014 19/05/2014
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 07/05/2008
- mandats ALBANOLA › (nouvel onglet) · président
- mandats BAR BRASSERIE DES TROIS QUARTIERS › (nouvel onglet) · président
- mandats BILLI MAPI › (nouvel onglet) · président
- mandats CHATOLEMA › (nouvel onglet) · président
- mandats Jerome ALBARET › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Mathieu ALBARET › (nouvel onglet) · gérant
- opérations ROTISSERIE DU PANTHEON › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2007 30/11/2007
- opérations SOCIETE D' EXPLOITATION DU PIQUET › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2010 01/04/2010
- mandats MARIUS › (nouvel onglet)cessée · via Jerome ALBARET
- mandats SOCIETE D' EXPLOITATION DU PIQUET › (nouvel onglet)cessée · via Mathieu ALBARET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (17)
dernier : changement de dirigeant, 01/09/2023
Dirigeants · 3
- 01/09/2023 changement de dirigeant départ du gérant : Clovis ALBARET › (nouvel onglet) BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 05/10/2022 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 30/06/2022 siège 19 Rue Monsigny, 75002 Paris → 26 Rue de la Federation, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 01/08/2019 activité Restauration traditionnelle → Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 01/08/2019 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 28/06/2019 siège 13 B Avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris → 19 Rue Monsigny, 75002 Paris INSEE, Sirene
- 28/06/2019 activité Activités des sociétés holding → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 23/11/2018 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 01/10/2018 siège le Piquet, 48 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris → 13 B Avenue de la Motte-Picquet, 75007 Paris INSEE, Sirene
- 14/05/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 19/05/2014 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 01/04/2010 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 28/04/2008 siège 5 Rue Soufflot, 75005 Paris → le Piquet, 48 Avenue de la Motte-Picquet, 75015 Paris INSEE, Sirene
- 28/04/2008 activité Restauration de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Restauration de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/02/2002 siège 5 Rue Soufflot, 75005 Paris INSEE, Sirene
- 01/02/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2002 → 2023 · 17.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (8)
dernier : changement de contrôle, 17/06/2014
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/06/2014 changement de contrôleapport partiel d'actif non publié INPI, actes
- 19/05/2014 vente LE PIQUET › (nouvel onglet) · acquéreur BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/04/2014 changement de contrôleapport partiel d'actif non publié INPI, actes
- 03/02/2012 changement de contrôletransmission à titre gratuit non publié INPI, actes
- 01/04/2010 reprise repris par SOCIETE D' EXPLOITATION DU PIQUET › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 07/05/2008 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 30/11/2007 reprise repris par ROTISSERIE DU PANTHEON › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/02/2002 reprise repris de ROTISSERIE DU PANTHEON › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 4,1 M€
- 2017 : 4,7 M€
- 2018 : 6,2 M€
- 2019 : 6,2 M€
- 2020 : 6,0 M€
- 2021 : 5,9 M€
- 2022 : 5,4 M€
- 2023 : 4,7 M€
- 2025 : 6,3 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : -64,9 %
- 2017 : -16,4 %
- 2018 : -46,7 %
- 2019 : -12,8 %
- 2020 : -15,0 %
- 2021 : -15,9 %
- 2022 : -11,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
26 Rue de la Federation, 75015 Paris
siège · SIRET 440 942 019 00058 · société holding · depuis 30/06/2022
Les 21 323 autres entreprises du métier « société holding » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : tenue de l'assemblée, 18/11/2025
- 18/11/2025 Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 18/11/2025 Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 26/09/2022 Transfert du siège social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 23/07/2019 Acte pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 14/11/2018 Acte pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 03/05/2017 Acte pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 17/06/2014 Apport partiel d'actif Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 30/04/2014 Apport partiel d'actif — Gaspard 15 Autre pièce déposée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 03/02/2012 Transmission de titres à titre gratuit Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 03/02/2012 Transmission de titres à titre gratuit Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 03/02/2012 Transmission de titres à titre gratuit Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 22/05/2008 Transfert du siège social — Social 5 rue soufflot 75005 paris Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 23/08/1999 Acte pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
23 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · n = 13.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
21 signaux réservés aux membres (inscription gratuite) : se connecter ›
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.