ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Loire-Atlantique ›

Sebastien Paquereau

442 659 686Entrepreneur individuelactive depuis 01/07/2002

Eirl le Tivoli, le Tivoli, 2 Avenue du General Leclerc, 44190 Clisson

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
186 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
-20 k€ EBE
-24 k€ Résultat net
37 k€ Capitaux propres
36 k€ Dettes financières trésorerie 58 k€

Dirigeants et associés

  1. Entrepreneur individuel Sebastien PAQUEREAU › · depuis 01/07/2002
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : siège, 15/10/2016

Activité
Restauration de type traditionnel Restauration de type traditionnel Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
5 Rue de la Gare, 79160 Coulonges-sur-L'autize 5 Rue de la Gare, 79160 Coulonges-sur-L'autize Siège · du 01/07/2002 au 15/10/2016 14 ans Eirl le Tivoli, le Tivoli, 2 Avenue du General Leclerc, 44190 Clisson Eirl le Tivoli, le Tivoli, 2 Avenue du General Leclerc, 44190 Clisson Siège · depuis le 15/10/2016 10 ans
État
active active État · du 01/07/2002 au 30/06/2016 14 ans active active État · depuis le 15/10/2016 10 ans Immatriculation01/07/2002 Cessation d'activité30/06/2016 Reprise d'activité15/10/2016

Source : INSEE, Sirene · 2002 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/07/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

157 k€ 2020 61 k€ 2021 186 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 7,5 % −10,5 %
2020 2021 2022 −10,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2020 → 2022 · n = 17961.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2022 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Avenue du General Leclerc, 44190 Clisson

    siège · LE TIVOLI · SIRET 442 659 686 00020 · restaurant · depuis 15/10/2016

Les 2 758 autres entreprises du métier « restaurant » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : modification des statuts

  1. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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