ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Lozère ›
LE RELAIS DE L'ESPINAS
443 282 298Autre SARL coopérativeactive depuis 01/10/2002
Relais - Bistrot de L'espinas, Rte des Cretes, 48160 Ventalon en Cevennes
Dirigeants et associés
- Gérant Veronique NUNGE › (nouvel onglet) (62 ans)
- Gérant Camille LECAT › (nouvel onglet) (44 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Camille LECAT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Veronique NUNGE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (14)
dernier : changement de dirigeant, 02/06/2019
- 02/06/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/11/2014 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 29/03/2014 dénomination SCIC BOIS 2 MAINS → LE RELAIS DE L'ESPINAS INSEE, Sirene
- 29/03/2014 activité Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 17/03/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/10/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/03/2009 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Fabrication de charpentes et de menuiseries → Fabrication de charpentes et d'autres menuiseries INSEE, Sirene
- 29/01/2007 siège le Fresquet, 48160 Ventalon en Cevennes → Relais - Bistrot de L'espinas, Rte des Cretes, 48160 Ventalon en Cevennes INSEE, Sirene
- 29/01/2007 activité Sciage et rabotage du bois → Fabrication de charpentes et de menuiseries INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Sciage et rabotage du bois INSEE, Sirene
- 01/10/2002 dénomination SCIC BOIS 2 MAINS INSEE, Sirene
- 01/10/2002 siège le Fresquet, 48160 Ventalon en Cevennes INSEE, Sirene
- 01/10/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2019 · 14.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2014 : 60 k€ · Achats 19 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 6 476 €
- 2015 : 72 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 28 k€ · EBE −1 151 €
- 2016 : 104 k€ · Achats 39 k€ · Charges externes 23 k€ · Personnel 56 k€ · EBE −14 k€
- 2017 : 108 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 66 k€ · EBE −14 k€
- 2018 : 155 k€ · Achats 48 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 73 k€ · EBE 6 780 €
- 2019 : 216 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 119 k€ · EBE 2 241 €
- 2020 : 159 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2014 : 10,8 %
- 2015 : -1,6 %
- 2016 : -13,8 %
- 2017 : -12,6 %
- 2018 : 4,4 %
- 2019 : 1,0 %
- 2020 : 8,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2020 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
L'espinas Rte des Cretes, 48160 Ventalon en Cevennes
siège · RELAIS - BISTROT DE L'ESPINAS · SIRET 443 282 298 00027 · restaurant · depuis 29/01/2007
Les 253 autres entreprises du métier « restaurant » · Lozère (48) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (12)
dernier : autre modification relative aux dirigeants, 15/03/2019
-
15/03/2019
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/10/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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21/10/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Modification des statuts · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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21/10/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Modification des statuts · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · SCIC BOIS 2 MAINS devient LE RELAIS DE L'ESPINAS · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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20/02/2013
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/02/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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10/09/2009
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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04/03/2009
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 02/04/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/08/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 21/09/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/08/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 12.