ENTREPRISE Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie › Bouches-du-Rhône ›

LE MOULIN BLEU F.EYMERY

443 581 665Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2002

7 Crs du Onze Novembre, 13190 Allauch

3 à 5 Effectif salariés · 2024
443 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
30 k€ EBE
7 357 € Résultat net
365 k€ Capitaux propres
14 k€ Dettes financières trésorerie 87 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Georges TESTA › (nouvel onglet) (69 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

2 opérations · 5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Chocolaterie, confiserie Chocolaterie, confiserie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Fabrication de cacao, chocolat et de produits de confiserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/09/2002 24 ans Immatriculation01/09/2002

Source : INSEE, Sirene · 2002 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie

  1. Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : reprise, 30/05/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

399 k€ 2015 443 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 399 k€ · Achats 95 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 113 k€ · EBE 89 k€
  • 2019 : 443 k€ · Achats 127 k€ · Charges externes 118 k€ · Personnel 167 k€ · EBE 30 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

22,4 % 11,6 % 0,9 %
2015 2019 6,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2015 : 22,4 %
  • 2019 : 6,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2019 · n = 191.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2019 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 7 Crs du Onze Novembre, 13190 Allauch

    siège · SIRET 443 581 665 00017 · chocolaterie-confiserie · depuis 30/05/2014

Les 89 autres entreprises du métier « chocolaterie-confiserie » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : augmentation du capital social, 22/08/2014

  1. 22/08/2014 Augmentation du capital social
    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/11/2002 SUITE A UNE ERREUR MATERIELLE IL FAUT LIRE DATE DE SIGNATURE DES STATUTS 3/9/2002
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/11/2002 Autre pièce déposée
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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