ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Vendée ›
CHARCUTERIES CUISINEES DE PLELAN
444 525 240SAS, société par actions simplifiéecessée le 15/11/2024
Route de la Gare, 85700 Pouzauges
Dirigeants et associés
- Président Gerard CHAMBET › (nouvel onglet) (61 ans) · jusqu'à la cessation
- Personne morale ERNST & YOUNG ET AUTRES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
6 mandats
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- mandats ERNST & YOUNG ET AUTRES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats F. DE SALES › (nouvel onglet) · via Gerard CHAMBET
- mandats Gerard CHAMBET › (nouvel onglet) · président
- mandats SOCIETE D'INNOVATION CULINAIRE › (nouvel onglet) · via Gerard CHAMBET
- mandats FLEURY MICHON LOGISTIQUE › (nouvel onglet)cessée · via Gerard CHAMBET
- mandats T.O.M. › (nouvel onglet)cessée · via Gerard CHAMBET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : état, 15/11/2024
- 15/11/2024 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 20/11/2023 siège Rue de la Pointe, 35380 Plelan-le-Grand → Route de la Gare, 85700 Pouzauges INSEE, Sirene
- 20/05/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/03/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 21/11/2019 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 23/10/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 16/11/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Préparation industrielle de produits à base de viandes → Préparation industrielle de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Charcuterie → Préparation industrielle de produits à base de viandes INSEE, Sirene
- 25/12/2003 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Charcuterie INSEE, Sirene
- 11/12/2002 siège Rue de la Pointe, 35380 Plelan-le-Grand INSEE, Sirene
- 11/12/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2024 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Index égalité professionnelle renseigné
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 65,2 M€ · Achats 50,2 M€ · Charges externes 7,5 M€ · Personnel 5,3 M€ · EBE 2,4 M€
- 2016 : 69,9 M€ · Achats 54,4 M€ · Charges externes 7,9 M€ · Personnel 5,4 M€ · EBE 2,2 M€
- 2018 : 53,9 M€ · Achats 40,6 M€ · Charges externes 6,4 M€ · Personnel 5,1 M€ · EBE 1,8 M€
- 2019 : 49,3 M€ · Achats 37,7 M€ · Charges externes 6,2 M€ · Personnel 4,8 M€ · EBE 548 k€
- 2020 : 49,2 M€ · Achats 37,0 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 5,1 M€ · EBE 1,1 M€
- 2021 : 44,1 M€ · Achats 31,9 M€ · Charges externes 5,9 M€ · Personnel 4,9 M€ · EBE 1,4 M€
- 2022 : 50,3 M€ · Achats 38,1 M€ · Charges externes 5,7 M€ · Personnel 4,9 M€ · EBE 1,6 M€
- 2023 : 10,5 M€ · Achats 7,8 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 8,3 M€ · EBE −8,9 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2023)
- 2015 : 3,6 %
- 2016 : 3,2 %
- 2018 : 3,4 %
- 2019 : 1,1 %
- 2020 : 2,1 %
- 2021 : 3,3 %
- 2022 : 3,1 %
- 2023 : -85,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 8 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (12)
dernier : dissolution, 22/11/2024
-
22/11/2024
Dissolution
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/12/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
18/05/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/01/2022
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
01/03/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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19/11/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/10/2016
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
07/11/2012
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 14/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 04/12/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 12.