ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Vendée ›

CHARCUTERIES CUISINEES DE PLELAN

444 525 240SAS, société par actions simplifiéecessée le 15/11/2024

Route de la Gare, 85700 Pouzauges

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
10,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-8,9 M€ EBE
-9,4 M€ Résultat net
-4,9 M€ Capitaux propres
3,1 M€ Dettes financières trésorerie 155 €

Dirigeants et associés

  1. Président Gerard CHAMBET › (nouvel onglet) (61 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Personne morale ERNST & YOUNG ET AUTRES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : état, 15/11/2024

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2003 22 ans
Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2002 au 25/12/2004 2 ans Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Rue de la Pointe, 35380 Plelan-le-Grand Rue de la Pointe, 35380 Plelan-le-Grand Siège · du 11/12/2002 au 20/11/2023 20 ans Route de la Gare, 85700 Pouzauges Route de la Gare, 85700 Pouzauges Siège · depuis le 20/11/2023 2 ans
État
active active État · du 11/12/2002 au 15/11/2024 21 ans Immatriculation11/12/2002 Cessation d'activité15/11/2024

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2024 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Index égalité professionnelle renseigné

  1. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
65,2 M€ 2015 69,9 M€ 2016
53,9 M€ 2018 49,3 M€ 2019 49,2 M€ 2020 44,1 M€ 2021 50,3 M€ 2022 10,5 M€ 2023
65,2 M€ 2015 69,9 M€ 2016 53,9 M€ 2018 49,3 M€ 2019 49,2 M€ 2020 44,1 M€ 2021 50,3 M€ 2022 10,5 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 65,2 M€ · Achats 50,2 M€ · Charges externes 7,5 M€ · Personnel 5,3 M€ · EBE 2,4 M€
  • 2016 : 69,9 M€ · Achats 54,4 M€ · Charges externes 7,9 M€ · Personnel 5,4 M€ · EBE 2,2 M€
  • 2018 : 53,9 M€ · Achats 40,6 M€ · Charges externes 6,4 M€ · Personnel 5,1 M€ · EBE 1,8 M€
  • 2019 : 49,3 M€ · Achats 37,7 M€ · Charges externes 6,2 M€ · Personnel 4,8 M€ · EBE 548 k€
  • 2020 : 49,2 M€ · Achats 37,0 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 5,1 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2021 : 44,1 M€ · Achats 31,9 M€ · Charges externes 5,9 M€ · Personnel 4,9 M€ · EBE 1,4 M€
  • 2022 : 50,3 M€ · Achats 38,1 M€ · Charges externes 5,7 M€ · Personnel 4,9 M€ · EBE 1,6 M€
  • 2023 : 10,5 M€ · Achats 7,8 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 8,3 M€ · EBE −8,9 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

10,8 % −37,1 % −85 %
2015 2016 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −85 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2015 : 3,6 %
  • 2016 : 3,2 %
  • 2018 : 3,4 %
  • 2019 : 1,1 %
  • 2020 : 2,1 %
  • 2021 : 3,3 %
  • 2022 : 3,1 %
  • 2023 : -85,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2023 · n = 309.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (12)

dernier : dissolution, 22/11/2024

  1. 22/11/2024 Dissolution
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/12/2023 Modification des statuts
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 18/05/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 04/01/2022 Réduction du capital social
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 01/03/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 19/11/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 19/10/2016 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 07/11/2012 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 14/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 28/09/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 04/12/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 18/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 12.

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