ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Pyrénées-Orientales ›
AL CATALA
447 743 873Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/03/2003
Al Catala, le Clemenceau, 15 Avenue Georges Clemenceau, 66400 Ceret
Dirigeants et associés
- Gérant Joel DE CASTRO › (nouvel onglet) (71 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LAND SAND › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 04/04/2003
- mandats SCI SANJO › (nouvel onglet) · via Joel DE CASTRO
- mandats Joel DE CASTRO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel
- 18/03/2003 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 17/08/2004
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 17/08/2004 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 04/04/2003 reprise repris de LAND SAND › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2026 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 367 k€ · Achats 137 k€ · Charges externes 82 k€ · Personnel 145 k€ · EBE 13 k€
- 2018 : 369 k€ · Achats 121 k€ · Charges externes 91 k€ · Personnel 143 k€ · EBE 26 k€
- 2019 : 336 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 102 k€ · Personnel 142 k€ · EBE −16 k€
- 2020 : 347 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 105 k€ · Personnel 134 k€ · EBE 7 774 €
- 2021 : 214 k€
- 2022 : 290 k€
- 2023 : 354 k€ · Achats 121 k€ · Charges externes 87 k€ · Personnel 146 k€ · EBE 17 k€
- 2024 : 369 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 119 k€ · EBE 44 k€
- 2025 : 352 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 142 k€ · EBE −14 k€
- 2026 : 348 k€ · Achats 128 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 136 k€ · EBE 14 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 3,7 %
- 2018 : 7,1 %
- 2019 : -4,9 %
- 2020 : 2,2 %
- 2021 : 10,1 %
- 2022 : -0,5 %
- 2023 : 4,8 %
- 2024 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2026 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
15 Avenue Georges Clemenceau, 66400 Ceret
siège · LE CLEMENCEAU · SIRET 447 743 873 00013 · restaurant · depuis 04/04/2003
Les 2 247 autres entreprises du métier « restaurant » · Pyrénées-Orientales (66) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : modification de l'exercice social, 28/10/2014
-
28/10/2014
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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17/08/2004
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
17/08/2004
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Changement de dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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21/03/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 4.