ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Savoie ›

CAPUCETTI

447 786 336Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/2003

Zac du Pre de Paques, 73870 Saint-Julien-Mont-Denis

6 à 9 Effectif salariés · 2024
467 k€ Chiffre d'affaires exercice 2022
60 k€ EBE
34 k€ Résultat net
43 k€ Capitaux propres
154 k€ Dettes financières trésorerie 100 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Aurelia BENSADI › (nouvel onglet) (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 30/04/2014

Activité
Hôtels touristiques sans restaurant Hôtels touristiques sans restaurant Activité · du 25/12/2003 au 09/01/2006 2 ans Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 09/01/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/03/2003 23 ans Immatriculation01/03/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2014 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 09/01/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
421 k€ 2016
405 k€ 2017 451 k€ 2018 470 k€ 2019 285 k€ 2020 250 k€ 2021 467 k€ 2022
421 k€ 2016 405 k€ 2017 451 k€ 2018 470 k€ 2019 285 k€ 2020 250 k€ 2021 467 k€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 421 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 135 k€ · Personnel 178 k€ · EBE 40 k€
  • 2017 : 405 k€ · Achats 80 k€ · Charges externes 129 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 32 k€
  • 2018 : 451 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 154 k€ · Personnel 163 k€ · EBE 59 k€
  • 2019 : 470 k€ · Achats 81 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 158 k€ · EBE 91 k€
  • 2020 : 285 k€
  • 2021 : 250 k€
  • 2022 : 467 k€ · Achats 89 k€ · Charges externes 148 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 60 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

40,6 % 17,7 % −5,2 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 12,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : 9,4 %
  • 2017 : 7,9 %
  • 2018 : 13,0 %
  • 2019 : 19,3 %
  • 2020 : 7,5 %
  • 2021 : 40,6 %
  • 2022 : 12,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 3053.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac du Pre de Paques, 73870 Saint-Julien-Mont-Denis

    siège · SIRET 447 786 336 00019 · restaurant · depuis 09/01/2006

Les 2 033 autres entreprises du métier « restaurant » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : démission d'un dirigeant, 22/04/2014

  1. 22/04/2014 Démission d'un dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/12/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 20/03/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 3.

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