ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Eure ›
ISA 3
447 970 708Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/2003
1 Rue des Chaumes, 27950 Saint-Marcel
Dirigeants et associés
- Gérant Thierry ROSE › (nouvel onglet) (64 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
6 mandats
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- mandats BEMATHIS › (nouvel onglet) · via Thierry ROSE
- mandats BMTI › (nouvel onglet) · via Thierry ROSE
- mandats BOULANGERIE DE LA PORTE DE BIZY › (nouvel onglet) · via Thierry ROSE
- mandats BP2R › (nouvel onglet) · via Thierry ROSE
- mandats ISA4 › (nouvel onglet) · via Thierry ROSE
- mandats Thierry ROSE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : transfert, 14/09/2012
- 14/09/2012 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 25/04/2012 siège 18 Rue de la Poste, 27120 Fontaine-sous-Jouy → 1 Rue des Chaumes, 27950 Saint-Marcel INSEE, Sirene
- 20/03/2012 dénomination EASY MONNAIE → ISA 3 INSEE, Sirene
- 20/03/2012 activité Commerce de gros (commerce interentreprises) d'autres biens domestiques → Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Autres commerces de gros de biens de consommation → Commerce de gros (commerce interentreprises) d'autres biens domestiques INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Autres commerces de gros de biens de consommation INSEE, Sirene
- 01/03/2003 dénomination EASY MONNAIE INSEE, Sirene
- 01/03/2003 siège 18 Rue de la Poste, 27120 Fontaine-sous-Jouy INSEE, Sirene
- 01/03/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2012 · 9.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2021 : 780 k€ · Achats 371 k€ · Charges externes 186 k€ · Personnel 231 k€ · EBE 8 147 €
- 2022 : 707 k€ · Achats 324 k€ · Charges externes 164 k€ · Personnel 225 k€ · EBE 3 103 €
- 2023 : 728 k€ · Achats 340 k€ · Charges externes 205 k€ · Personnel 215 k€ · EBE −19 k€
- 2024 : 753 k€ · Achats 351 k€ · Charges externes 207 k€ · Personnel 194 k€ · EBE 11 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2021 : 1,0 %
- 2022 : 0,4 %
- 2023 : -2,6 %
- 2024 : 1,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2024 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Rue des Chaumes, 27950 Saint-Marcel
siège · SIRET 447 970 708 00023 · boulangerie · depuis 25/04/2012
Les 429 autres entreprises du métier « boulangerie » · Eure (27) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 14/11/2013
-
14/11/2013
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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15/04/2013
ENTRE: mme Isabelle ROSE et thierry ROSE les cédants d'une part et la société BEMATHIS le cessionnaire d'autre part
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Répartition des parts · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/09/2012
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/05/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
04/05/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 28/03/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 8.