ENTREPRISE Fabrication de vins effervescents › Marne ›
SOCIETE CHAMPENOISE DES BARONS ET ASSOCIES
448 307 207SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/04/2003
2 Rue Camille Lenoir, 51100 Reims
Dirigeants et associés
- Président Frederic MAIRESSE › (nouvel onglet) (61 ans)
- Administrateur Eric BASTARD DE CRISNAY › (nouvel onglet) (63 ans)
- Administrateur Véronique HOMBROEKX › (nouvel onglet) (64 ans)
- Administrateur Pascal DENIS-TISSEYRE › (nouvel onglet) (59 ans)
- Personne morale EXPERTS ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
- Personne morale FIDUTEC EUROPE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (17)
17 mandats
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- mandats L'ORANGERIE DU BAILLIAGE › (nouvel onglet) · via Véronique HOMBROEKX
- mandats GRANDE MARQUE CONSERVATION › (nouvel onglet) · via Pascal DENIS-TISSEYRE
- mandats PEBR › (nouvel onglet) · via Eric BASTARD DE CRISNAY (et 1 autres)
- mandats BARON PHILIPPE DE ROTHSCHILD SA › (nouvel onglet) · via Véronique HOMBROEKX
- mandats GOUTTES D'OR UNION › (nouvel onglet) · via Frederic MAIRESSE
- mandats GOUTTES D'OR UNION › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats EXPERTS ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SOCIETE FRANCAISE DES HOTELS DE MONTAGNE SFHM › (nouvel onglet) · via Eric BASTARD DE CRISNAY
- mandats CAMPARI FRANCE DISTRIBUTION › (nouvel onglet)cessée · via Véronique HOMBROEKX
- mandats Eric BASTARD DE CRISNAY › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Frederic MAIRESSE › (nouvel onglet) · président
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- mandats SOCIETE CHAMPENOISE DE VIGNOBLES › (nouvel onglet) · autre
- mandats FIDUTEC EUROPE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Véronique HOMBROEKX › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Pascal DENIS-TISSEYRE › (nouvel onglet) · administrateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (21)
dernier : changement de dirigeant, 03/10/2025
- 03/10/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 30/07/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/06/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/05/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/05/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/03/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/07/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 03/11/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/08/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/08/2015 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 25/09/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/10/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/11/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/03/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Champagnisation → Fabrication de vins effervescents INSEE, Sirene
- 09/07/2007 dénomination PAUL GOERG EVOLUTION → SOCIETE CHAMPENOISE DES BARONS ET ASSOCIES INSEE, Sirene
- 09/07/2007 siège 30 Rue du General Leclerc, 51130 Blancs-Coteaux → 2 Rue Camille Lenoir, 51100 Reims INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Champagnisation INSEE, Sirene
- 01/04/2003 dénomination PAUL GOERG EVOLUTION INSEE, Sirene
- 01/04/2003 siège 30 Rue du General Leclerc, 51130 Blancs-Coteaux INSEE, Sirene
- 01/04/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 21.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France
- Convention collective Convention collective nationale des vins, cidres, jus de fruits, sirops, spiritueux et liqueurs de France · code 0493
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 11,5 M€
- 2017 : 13,0 M€
- 2018 : 14,3 M€ · Achats 6,3 M€ · Charges externes 5,6 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 888 k€
- 2019 : 13,9 M€
- 2020 : 7,8 M€
- 2021 : 15,3 M€
- 2022 : 20,0 M€
- 2023 : 19,1 M€
- 2024 : 19,1 M€
- 2025 : 17,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 3,5 %
- 2017 : 5,5 %
- 2018 : 6,2 %
- 2019 : 6,8 %
- 2020 : -1,4 %
- 2021 : 8,8 %
- 2022 : 12,2 %
- 2023 : 10,2 %
- 2024 : 12,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
2 Rue Camille Lenoir, 51100 Reims
siège · SIRET 448 307 207 00028 · fabrication de boissons · depuis 09/07/2007
-
51 Ld Branlart 6 Rue de Champagne, 51130 Blancs-Coteaux
SCBA · SIRET 448 307 207 00036 · fabrication de boissons · depuis 01/12/2023
-
Vertus 2 Rue de Villers-aux-Bois, 51130 Blancs-Coteaux
SCBA · SIRET 448 307 207 00044 · fabrication de boissons · depuis 01/08/2024
Les 412 autres entreprises du métier « fabrication de boissons » · Marne (51) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (39)
dernier : tenue de l'assemblée, 01/10/2025
-
01/10/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 01/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/09/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/09/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/02/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
28/02/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
21/06/2023
Démission d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
20/06/2023
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 26/04/2022 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/04/2022
Démission d'un administrateur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
05/03/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
05/01/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
04/03/2019
Fin de mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un administrateur · Extrait de décision(s)
Nomination d'un administrateur · Extrait de décision(s)
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27/07/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/06/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
26/10/2016
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
11/02/2016
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Extrait de décision(s) · Statuts mis à jour
Extrait de décision(s) · Statuts mis à jour
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23/07/2015
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
23/07/2015
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/07/2015
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
23/07/2015
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
23/07/2015
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
23/07/2015
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
02/01/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
-
26/12/2013
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/11/2013
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
-
07/11/2013
Rapport du commissaire aux apports
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
-
10/09/2013
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
19/10/2012
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/10/2011
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/02/2011
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/05/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
-
18/05/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
-
18/05/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour
- 20/05/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 31/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/04/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 39.
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