ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›
SARL LES ANGES VIN
448 420 539Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/05/2003
1 Rue Ceinte, 35120 Dol-de-Bretagne
Dirigeants et associés
- Gérant Pascal SAUSSEY › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Pascal SAUSSEY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SOCIETE CIVILE RESTINVEST › (nouvel onglet) · via Pascal SAUSSEY
- opérations BRASSERIE DES HALLES › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 17/05/2003
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (3)
dernier jugement : plan obtenu, 22/05/2012
-
29/05/2012
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Saint-Malo
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
22/05/2012
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de Saint-Malo
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ANS nomme Commissaire à l'exécution du plan Me David 1, rue de la Croix Désilles - 35400 Saint-Malo . -
03/05/2011
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Saint-Malo
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 29 Avril 2011 désignant mandataire judiciaire Me David Daniel 1, rue de la Croix Desilles - 35400 Saint-Malo . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2011–2012 · 3 annonces.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel
- 05/05/2003 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 06/02/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/02/2006 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 17/05/2003 reprise repris de BRASSERIE DES HALLES › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2022 : 130 k€ · Achats 55 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 48 k€ · EBE 4 121 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2022 : 3,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2022 : 3,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2022 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1 Rue Ceinte, 35120 Dol-de-Bretagne
siège · SIRET 448 420 539 00018 · restaurant · depuis 17/05/2003
Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (2)
dernier : cession de parts sociales, 06/02/2006
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06/02/2006
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
SALMON Rodolph C/ SAUSSEY PascalBRANCHU Camille C/ DESAYEUX Florence · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
SALMON Rodolph C/ SAUSSEY PascalBRANCHU Camille C/ DESAYEUX Florence · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
06/05/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 2.