ENTREPRISE Pâtisserie › Pyrénées-Atlantiques ›

PATISSERIE SAINT ANDRE LETENDART

448 511 485Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 13/05/2003

49 Rue Henri Faisans, 64000 Pau

3 à 5 Effectif salariés · 2024
466 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
23 k€ EBE
11 k€ Résultat net
42 k€ Capitaux propres
65 k€ Dettes financières trésorerie 44 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Guy LETENDART › (53 ans)
  2. Gérant Jean LETENDART › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (6)

5 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/01/2008

Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 13/05/2003 23 ans Immatriculation13/05/2003

Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/07/2003

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

458 k€ 2016 466 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,7 % 7,3 % 1,9 %
2016 2017 5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Cours Bosquet 49 Rue Henri Faisans, 64000 Pau

    siège · SIRET 448 511 485 00014 · pâtisserie · depuis 01/07/2003

Les 250 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 23/05/2003

  1. 23/05/2003 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 1.

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