ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haute-Garonne ›

COULEURS SUCREES

449 365 865Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 17/12/2020

59 Rte de Narbonne, 31000 Toulouse

1 à 9 Effectif salariés · estimé
526 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
-11 k€ EBE
-61 k€ Résultat net
128 k€ Capitaux propres
279 k€ Dettes financières trésorerie 4 316 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Hoang NGUYEN › (nouvel onglet) (50 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (6)

4 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (5)

dernier jugement : clôturée, 17/12/2020

Procédure
redressement redressement Procédure · du 25/01/2018 au 14/02/2019 1 an liquidation liquidation Procédure · du 14/02/2019 au 17/12/2020 1 an Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire25/01/2018 Jugement de conversion en liquidation judiciaire14/02/2019 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif17/12/2020

Source : BODACC, procédures collectives · 2018–2020 · 5 annonces.

› Historique (7)

dernier : état, 17/12/2020

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Clos de L'hers, 31790 Saint-Jory Clos de L'hers, 31790 Saint-Jory Siège · du 03/07/2003 au 01/07/2013 10 ans 59 Rte de Narbonne, 31000 Toulouse 59 Rte de Narbonne, 31000 Toulouse Siège · depuis le 01/07/2013 13 ans
État
active active État · du 03/07/2003 au 17/12/2020 17 ans Immatriculation03/07/2003 Cessation d'activité17/12/2020

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2020 · 7.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 13/09/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

529 k€ 2014 510 k€ 2015 515 k€ 2016 526 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2014 : 529 k€ · Achats 177 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 191 k€ · EBE 56 k€
  • 2015 : 510 k€ · Achats 163 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 175 k€ · EBE 71 k€
  • 2016 : 515 k€ · Achats 167 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 177 k€ · EBE 68 k€
  • 2017 : 526 k€ · Achats 221 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 208 k€ · EBE −11 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

13,9 % 6 % −2 %
2014 2015 2016 2017 −2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

  • 2014 : 10,5 %
  • 2015 : 13,9 %
  • 2016 : 13,3 %
  • 2017 : -2,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2017 · n = 4655.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2017 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (2)

dernier : modification de l'objet social, 02/08/2013

  1. 02/08/2013 Modification de l'objet social
    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/08/2003 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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