ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ain ›

PATE A CHOUX MACON

449 975 879Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/10/2003

Pate a Choux, 1215 Route du Creux, 01750 Replonges

10 à 19 Effectif salariés · 2024
448 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
53 k€ Résultat net
234 k€ Capitaux propres
43 k€ Dettes financières trésorerie 170 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Emmanuel PIAZZA › (50 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : transfert, 18/06/2019

Dénomination
PILA PILA Dénomination · du 10/10/2003 au 29/03/2006 2 ans PATE A CHOUX MACON PATE A CHOUX MACON Dénomination · depuis le 29/03/2006 20 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/11/2007 3 ans Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche Activité · du 01/11/2007 au 01/01/2008 2 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
26 Rue de la Republique, 71000 Macon 26 Rue de la Republique, 71000 Macon Siège · du 10/10/2003 au 01/01/2008 4 ans Pate a Choux, 1215 Route du Creux, 01750 Replonges Pate a Choux, 1215 Route du Creux, 01750 Replonges Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 10/10/2003 23 ans Immatriculation10/10/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2019 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (1)

dernier : 128 k€, 29/09/2023

  1. 29/09/2023 COMMUNE DE MACON ›
    marché · 5 avenants · groupement de 3 titulaires · Fourniture et livraison de viennoiseries, pièces salées, pains et sandwichs les jours ouvrables

    marché · 128 k€ (5 avenants) · groupement de 3 titulaires

    Fourniture et livraison de viennoiseries, pièces salées, pains et sandwichs les jours ouvrables

    128 k€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 1.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 07/03/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
495 k€ 2018 526 k€ 2019
622 k€ 2020 607 k€ 2021 511 k€ 2022 479 k€ 2023 510 k€ 2024 448 k€ 2025
495 k€ 2018 526 k€ 2019 622 k€ 2020 607 k€ 2021 511 k€ 2022 479 k€ 2023 510 k€ 2024 448 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 1215 Route du Creux, 01750 Replonges

    siège · PATE A CHOUX · SIRET 449 975 879 00031 · boulangerie · depuis 07/03/2018

    2 exploitants avant

    1. 01/09/2014date approchée

      non publié RENE PIERRE ›
      330 k€

    2. 07/03/2018

      RENE PIERRE › PATE A CHOUX MACON ›
      135 k€
  2. 299 Rue Carnot, 71000 Macon

    SIRET 449 975 879 00023 · boulangerie · depuis 31/05/2013

    2 exploitants avant

    1. 19/11/2010date approchée

      Patrick Bayout ›, entrepreneur individuel BOULANGERIE DES 4 ANGES ›
      205 k€

    2. 31/05/2013date approchée

      BOULANGERIE DES 4 ANGES › PATE A CHOUX MACON ›
      30 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 427 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ain (01) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (11)

dernier : transfert du siège social, 13/06/2019

  1. 13/06/2019 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 13/06/2019 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Autre mouvement de propriété

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/05/2018 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/05/2011 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/05/2011 Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 11/02/2009 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 11/02/2009 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 04/02/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 09/08/2006 Apport de titres — De societes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 17/05/2006 Changement de dénomination
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 12/09/2003 Divers
    Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Actionnariat initial · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 11.

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