ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Bouches-du-Rhône ›

RB 2002

450 815 261Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 27/11/2003

Istanbul Patisserie, Avenue Denis Padovani, 13127 Vitrolles

1 à 9 Effectif salariés · estimé
260 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
43 k€ EBE
41 k€ Résultat net
76 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 10 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Mujde KILICALP › (nouvel onglet) (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : activité, 02/10/2024

Activité
Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie Activité · du 25/12/2003 au 25/12/2004 1 an Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Cuisson de produits de boulangerie Cuisson de produits de boulangerie Activité · du 01/01/2008 au 02/10/2024 16 ans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 02/10/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 27/11/2003 22 ans Immatriculation27/11/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2024 · 6.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 12/08/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

252 k€ 2021 260 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2021 : 252 k€ · Achats 124 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 67 k€ · EBE −4 705 €
  • 2023 : 260 k€ · Achats 106 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 21 k€ · EBE 43 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,6 % 7,4 % −1,9 %
2021 2023 16,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2021 : -1,9 %
  • 2023 : 16,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2023 · n = 243.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2023 · 2 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (10)

dernier : acte · type non publié, 23/10/2024

  1. 23/10/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/08/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 12/08/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/08/2010 Cession de parts sociales
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 15/01/2007 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 18/11/2003 Constitution de la société
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. date inconnue Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. date inconnue Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 10.

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