ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Rhône ›

FH VAISE

451 245 989SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/2003

1 Rue du 24 Mars 1852, 69009 Lyon

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
112 k€ EBE
58 k€ Résultat net
205 k€ Capitaux propres
209 k€ Dettes financières trésorerie 103 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FH HOLDING ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

2 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 27/09/2020

Dénomination
SARL LA MIGNARDISE SARL LA MIGNARDISE Dénomination · du 01/12/2003 au 25/09/2019 15 ans FH VAISE FH VAISE Dénomination · depuis le 25/09/2019 7 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/12/2003 au 25/09/2019 15 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/09/2019 7 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
73 Boulevard des Etats-Unis, 69008 Lyon 73 Boulevard des Etats-Unis, 69008 Lyon Siège · du 01/12/2003 au 28/04/2017 13 ans la Mignardise, 58 Avenue General Frere, 69008 Lyon la Mignardise, 58 Avenue General Frere, 69008 Lyon Siège · du 28/04/2017 au 25/09/2019 2 ans 1 Rue du 24 Mars 1852, 69009 Lyon 1 Rue du 24 Mars 1852, 69009 Lyon Siège · depuis le 25/09/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 01/12/2003 22 ans Immatriculation01/12/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2020 · 12.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 15/10/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

1,3 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,5 M€ 2024 1,5 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,9 % 6,2 % 0,5 %
2022 2023 2024 8,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2022 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2022 → 2025 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 1 Rue du 24 Mars 1852, 69009 Lyon

    siège · SIRET 451 245 989 00038 · boulangerie · depuis 25/09/2019

Les 1 676 autres entreprises du métier « boulangerie » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 09/09/2020

  1. 09/09/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 22/10/2019 Autre mouvement de propriété
    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/12/2017 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/05/2017 Répartition des parts
    Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 01/03/2007 Cession de parts sociales
    Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Autre modification relative aux dirigeants · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 13/02/2007 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 18/12/2003 Constitution de la société
    Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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