ENTREPRISE Charcuterie › Seine-et-Marne ›

CHARCUTERIE MOREL

452 224 561Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/2003

4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
666 k€ EBE
410 k€ Résultat net
898 k€ Capitaux propres
7 246 € Dettes financières trésorerie 251 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Francis BESNARD › (nouvel onglet) (63 ans) · arrivée publiée le 05/11/2013
  2. Gérant Roland MOREL › (nouvel onglet) · départ publié le 05/11/2013
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.

› Réseau (6)

5 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 05/11/2013

Dénomination
MOREL-DIJOLS PERE & FILS MOREL-DIJOLS PERE & FILS Dénomination · du 01/12/2003 au 12/01/2007 3 ans CHARCUTERIE MOREL CHARCUTERIE MOREL Dénomination · du 12/01/2007 au 20/12/2007 11 mois CHARCUTERIE MOREL CHARCUTERIE MOREL Dénomination · depuis le 20/12/2007 18 ans
Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle 4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle Siège · depuis le 17/07/2004 22 ans
État
active active État · depuis le 01/12/2003 22 ans Immatriculation01/12/2003
Dirigeants · 1
Francis BESNARD
gérant gérant Francis BESNARDarrivée constatée le 05/11/2013 13 ans

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2013 · 8.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la charcuterie de détail

  1. Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/12/2003

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

2,6 M€ 2016 2,5 M€ 2017 2,7 M€ 2018 3,2 M€ 2021 3,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,6 M€ · Achats 844 k€ · Charges externes 349 k€ · Personnel 724 k€ · EBE 665 k€
  • 2017 : 2,5 M€ · Achats 866 k€ · Charges externes 339 k€ · Personnel 745 k€ · EBE 593 k€
  • 2018 : 2,7 M€ · Achats 927 k€ · Charges externes 380 k€ · Personnel 914 k€ · EBE 469 k€
  • 2021 : 3,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 343 k€ · Personnel 996 k€ · EBE 748 k€
  • 2025 : 3,2 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 401 k€ · Personnel 962 k€ · EBE 666 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,7 % 13,4 % 1,2 %
2016 2017 2018 2021 23,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 25,7 %
  • 2017 : 23,3 %
  • 2018 : 17,4 %
  • 2021 : 23,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 404.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zi de la Pature 4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle

    siège · SIRET 452 224 561 00020 · charcuterie · depuis 01/12/2003

Les 55 autres entreprises du métier « charcuterie » · Seine-et-Marne (77) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : répartition des parts — De parts entre m roland morel etm francis besnard et la societe holding f b rcs b 793 385 394, 18/10/2013

  1. 18/10/2013 Répartition des parts — De parts entre m roland morel etm francis besnard et la societe holding f b rcs b 793 385 394 Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/03/2007 Répartition des parts Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 11/10/2004 Transfert du siège social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 11/03/2004 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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