ENTREPRISE Charcuterie › Seine-et-Marne ›
CHARCUTERIE MOREL
452 224 561Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/2003
4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle
Dirigeants et associés
- Gérant Francis BESNARD › (nouvel onglet) (63 ans) · arrivée publiée le 05/11/2013
- Gérant Roland MOREL › (nouvel onglet) · départ publié le 05/11/2013
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (6)
5 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.
- mandats FAI › (nouvel onglet) · via Francis BESNARD
- mandats Francis BESNARD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats GFAM DE LA FERME DE REZY › (nouvel onglet) · via Francis BESNARD
- mandats HOLDING F B › (nouvel onglet) · via Francis BESNARD
- opérations Roland Morel › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 01/12/2003
- mandatsmandat terminé Roland MOREL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 05/11/2013
Dirigeants · 1
- 05/11/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Charcuterie INSEE, Sirene
- 20/12/2007 dénomination MOREL-DIJOLS PERE & FILS → CHARCUTERIE MOREL INSEE, Sirene
- 12/01/2007 dénomination CHARCUTERIE MOREL INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Charcuterie INSEE, Sirene
- 17/07/2004 siège 4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle INSEE, Sirene
- 01/12/2003 dénomination MOREL-DIJOLS PERE & FILS INSEE, Sirene
- 01/12/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2013 · 8.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/12/2003
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/12/2003 reprise repris de Roland Morel › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,6 M€ · Achats 844 k€ · Charges externes 349 k€ · Personnel 724 k€ · EBE 665 k€
- 2017 : 2,5 M€ · Achats 866 k€ · Charges externes 339 k€ · Personnel 745 k€ · EBE 593 k€
- 2018 : 2,7 M€ · Achats 927 k€ · Charges externes 380 k€ · Personnel 914 k€ · EBE 469 k€
- 2021 : 3,2 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 343 k€ · Personnel 996 k€ · EBE 748 k€
- 2025 : 3,2 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 401 k€ · Personnel 962 k€ · EBE 666 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : 25,7 %
- 2017 : 23,3 %
- 2018 : 17,4 %
- 2021 : 23,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi de la Pature 4 Rue des Abbesses, 77580 Crecy-la-Chapelle
siège · SIRET 452 224 561 00020 · charcuterie · depuis 01/12/2003
Les 55 autres entreprises du métier « charcuterie » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : répartition des parts — De parts entre m roland morel etm francis besnard et la societe holding f b rcs b 793 385 394, 18/10/2013
- 18/10/2013 Répartition des parts — De parts entre m roland morel etm francis besnard et la societe holding f b rcs b 793 385 394 Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 07/03/2007 Répartition des parts Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/10/2004 Transfert du siège social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/03/2004 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.