ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Yvelines ›

SARL LE BON CHAROLAIS

452 467 103Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/02/2004

Centre Commercial Mantes 2, 78200 Mantes-la-Jolie

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2022
54 k€ EBE
8 062 € Résultat net
25 k€ Capitaux propres
80 k€ Dettes financières trésorerie 34 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Omar TALMOUDI › (60 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : changement de dirigeant, 07/11/2025

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 24/02/2004 22 ans Immatriculation24/02/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2025 · 5.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2022 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Chiffre d'affaires

819 k€ 2016 954 k€ 2017 1,7 M€ 2022
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,8 % 3,6 % −0,5 %
2016 2017 2022 3,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 1077.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Centre Commercial Mantes 2, 78200 Mantes-la-Jolie

    siège · SIRET 452 467 103 00019 · boucherie · depuis 24/02/2004

Les 482 autres entreprises du métier « boucherie » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : statuts mis à jour, 03/11/2025

  1. 03/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 03/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 27/02/2020 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 26/04/2006 Modification des statuts
    ENTRE MR SABRI LHASSAN ET MPR TALMOUD SALEK · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    ENTRE MR SABRI LHASSAN ET MPR TALMOUD SALEK · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 10/03/2004 Constitution de la société
    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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