ENTREPRISE Centrales d'achat alimentaires › Paris ›

ITM ALIMENTAIRE EST

452 534 340SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/03/2004

24 Rue Auguste Chabrieres, 75015 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
9,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
2,1 M€ EBE
-262 k€ Résultat net
2,8 M€ Capitaux propres
1,7 M€ Dettes financières trésorerie 423 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Caroline NICKLER › (nouvel onglet) (60 ans)
  2. Directeur général Alexandre DE MOURA › (nouvel onglet) (47 ans)
  3. Personne morale KPMG S.A. › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

24 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (17)

dernier : transfert, 24/04/2026

Dénomination
RMS EST RMS EST Dénomination · du 10/03/2004 au 01/01/2006 1 an ITM ALIMENTAIRE EST ITM ALIMENTAIRE EST Dénomination · depuis le 01/01/2006 20 ans
Forme juridique
Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · du 10/03/2004 au 31/12/2010 6 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/12/2010 15 ans
Activité
Conseils pour les affaires et la gestion Conseils pour les affaires et la gestion Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2010 3 ans Centrales d'achat alimentaires Centrales d'achat alimentaires Activité · depuis le 31/12/2010 15 ans
État
active active État · depuis le 10/03/2004 22 ans Immatriculation10/03/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 17.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution)

  1. Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution) · code 2216
  2. Qualiopi Qualiopi
  3. Organisme de formation Organisme de formation · 1 déclaration d'activité

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,1 Md€ 2015 1,1 Md€ 2016 1,1 Md€ 2017 1,1 Md€ 2018 1,2 Md€ 2019
1,3 Md€ 2020 1,3 Md€ 2021 1,3 Md€ 2022 1,4 Md€ 2023 493,5 M€ 2024 9,0 M€ 2025
1,1 Md€ 2015 1,1 Md€ 2016 1,1 Md€ 2017 1,1 Md€ 2018 1,2 Md€ 2019 1,3 Md€ 2020 1,3 Md€ 2021 1,3 Md€ 2022 1,4 Md€ 2023 493,5 M€ 2024 9,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 34,8 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 14,1 M€
  • 2016 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,8 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 16,4 M€
  • 2017 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,6 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 11,8 M€
  • 2018 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,3 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 3,6 M€
  • 2019 : 1,2 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 33,5 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 5,0 M€
  • 2020 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 35,1 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 6,0 M€
  • 2021 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 33,7 M€ · Personnel 2,5 M€ · EBE 5,4 M€
  • 2022 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 35,0 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 11,5 M€
  • 2023 : 1,4 Md€ · Achats 1,4 Md€ · Charges externes 39,8 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 6,9 M€
  • 2024 : 493,5 M€ · Achats 463,2 M€ · Charges externes 23,8 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 3,2 M€
  • 2025 : 9,0 M€ · Achats 26 € · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 2,1 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

17,4 % 7,9 % −1,5 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2015 : 1,3 %
  • 2016 : 1,4 %
  • 2017 : 1,0 %
  • 2018 : 0,3 %
  • 2019 : 0,4 %
  • 2020 : 0,5 %
  • 2021 : 0,4 %
  • 2022 : 0,9 %
  • 2023 : 0,5 %
  • 2024 : 0,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 268.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 24 Rue Auguste Chabrieres, 75015 Paris

    siège · SIRET 452 534 340 00016 · siège social · depuis 10/03/2004

  2. 1151 Route de Toul, 55190 Pagny-sur-Meuse

    SIRET 452 534 340 00032 · conseil aux entreprises · depuis 28/12/2005

Les 4 880 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (23)

dernier : modification des statuts, 04/06/2026

  1. 04/06/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 23/03/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 17/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 17/11/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 23/09/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 29/11/2021 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 25/01/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 25/10/2019 Changement de dirigeant
    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 12/10/2018 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 03/08/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 11/02/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 22/03/2011 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 22/03/2011 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 22/03/2011 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

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  16. 22/03/2011 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 14/12/2010 Mouvement de commissaire aux comptes
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 04/05/2009 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 21/08/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 23/01/2007 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 23/05/2006 Modification de l'objet social
    Changement de dénomination — Sociale rms est · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — Sociale rms est · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 17/09/2004 Modification des statuts
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 16/03/2004 Divers
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 23.

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