ENTREPRISE Centrales d'achat alimentaires › Paris ›
ITM ALIMENTAIRE EST
452 534 340SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/03/2004
24 Rue Auguste Chabrieres, 75015 Paris
Dirigeants et associés
- Président Caroline NICKLER › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Alexandre DE MOURA › (nouvel onglet) (47 ans)
- Personne morale KPMG S.A. › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (24)
24 mandats
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Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (17)
dernier : transfert, 24/04/2026
- 24/04/2026 transfert modification survenue sur l'adresse de l'etablissement et l'administration BODACC, RCS-B
- 16/01/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/10/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 05/11/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/10/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/08/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 26/02/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/04/2011 changement de dirigeant la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2010 forme juridique Société en nom collectif → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 31/12/2010 activité Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion → Centrales d'achat alimentaires INSEE, Sirene
- 19/05/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Conseils pour les affaires et la gestion → Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion INSEE, Sirene
- 01/01/2006 dénomination RMS EST → ITM ALIMENTAIRE EST INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Conseils pour les affaires et la gestion INSEE, Sirene
- 10/03/2004 forme juridique Société en nom collectif INSEE, Sirene
- 10/03/2004 dénomination RMS EST INSEE, Sirene
- 10/03/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 17.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution)
- Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire (entrepôts d'alimentation, supérettes, supermarchés, hypermarchés, grande distribution) · code 2216
- Qualiopi Qualiopi
- Organisme de formation Organisme de formation · 1 déclaration d'activité
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 34,8 M€ · Personnel 1,9 M€ · EBE 14,1 M€
- 2016 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,8 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 16,4 M€
- 2017 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,6 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE 11,8 M€
- 2018 : 1,1 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 31,3 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 3,6 M€
- 2019 : 1,2 Md€ · Achats 1,1 Md€ · Charges externes 33,5 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 5,0 M€
- 2020 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 35,1 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 6,0 M€
- 2021 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 33,7 M€ · Personnel 2,5 M€ · EBE 5,4 M€
- 2022 : 1,3 Md€ · Achats 1,2 Md€ · Charges externes 35,0 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 11,5 M€
- 2023 : 1,4 Md€ · Achats 1,4 Md€ · Charges externes 39,8 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 6,9 M€
- 2024 : 493,5 M€ · Achats 463,2 M€ · Charges externes 23,8 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 3,2 M€
- 2025 : 9,0 M€ · Achats 26 € · Charges externes 3,8 M€ · Personnel 3,2 M€ · EBE 2,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 1,3 %
- 2016 : 1,4 %
- 2017 : 1,0 %
- 2018 : 0,3 %
- 2019 : 0,4 %
- 2020 : 0,5 %
- 2021 : 0,4 %
- 2022 : 0,9 %
- 2023 : 0,5 %
- 2024 : 0,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
24 Rue Auguste Chabrieres, 75015 Paris
siège · SIRET 452 534 340 00016 · siège social · depuis 10/03/2004
-
1151 Route de Toul, 55190 Pagny-sur-Meuse
SIRET 452 534 340 00032 · conseil aux entreprises · depuis 28/12/2005
Les 4 880 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (23)
dernier : modification des statuts, 04/06/2026
- 04/06/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/03/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/11/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
23/09/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/11/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
25/01/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
25/10/2019
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée
Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée
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12/10/2018
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/08/2017
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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11/02/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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22/03/2011
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres
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22/03/2011
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres
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22/03/2011
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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22/03/2011
Augmentation du capital social
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Modification des statuts · Transformation de la forme juridique — Societe en nom collectif · Nomination d'un dirigeant · Renouvellement d'un mandat · Mouvement de commissaire aux comptes · et 3 autres
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14/12/2010
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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04/05/2009
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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21/08/2007
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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23/01/2007
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/05/2006
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — Sociale rms est · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination — Sociale rms est · Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/09/2004
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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16/03/2004
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 23.