ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Puy-de-Dôme ›
SARL REYNO-PORCHERON
452 577 331Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 08/03/2004
9 Rue du Onze Novembre, 63360 Gerzat
Dirigeants et associés
- Gérant Flavien REYNO › (nouvel onglet) (59 ans)
- Gérant Sandrine REYNO › (nouvel onglet) (53 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
3 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations EURL DELTOUR GILLES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 28/07/2015
- opérations GAMMAME › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2014 01/07/2014
- opérations Patrick Drouillet › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2004 07/04/2004
- mandats Flavien REYNO › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Sandrine REYNO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : siège, 01/01/2008
- 01/01/2008 siège 4 Avenue de Montchanin, 93150 le Blanc-Mesnil → 9 Rue du Onze Novembre, 63360 Gerzat
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 25/12/2004 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 08/03/2004 siège 4 Avenue de Montchanin, 93150 le Blanc-Mesnil
- 08/03/2004 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2004 → 2008 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 28/07/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 28/07/2015 vente EURL DELTOUR GILLES › (nouvel onglet) · cédant 204 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2014 vente GAMMAME › (nouvel onglet) · acquéreur 160 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 07/04/2004 reprise repris de Patrick Drouillet › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 271 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 81 k€ · Personnel 110 k€ · EBE 20 k€
- 2018 : 313 k€ · Achats 69 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 119 k€ · EBE 54 k€
- 2019 : 277 k€ · Achats 53 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 100 k€ · EBE 38 k€
- 2020 : 279 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 92 k€ · Personnel 72 k€ · EBE 61 k€
- 2021 : 280 k€ · Achats 50 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 91 k€ · EBE 78 k€
- 2022 : 295 k€ · Achats 56 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 117 k€ · EBE 57 k€
- 2023 : 298 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 110 k€ · EBE 61 k€
- 2024 : 318 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 79 k€
- 2025 : 317 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 132 k€ · EBE 48 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 7,3 %
- 2018 : 17,2 %
- 2019 : 13,8 %
- 2020 : 21,8 %
- 2021 : 27,7 %
- 2022 : 19,5 %
- 2023 : 20,6 %
- 2024 : 24,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
9 Rue du Onze Novembre, 63360 Gerzat
siège · SIRET 452 577 331 00021 · siège social · depuis 02/01/2015
-
le Gergovial Batiment B Av Charles de Gaulle, 63670 La Roche-Blanche
SIRET 452 577 331 00039 · boulangerie · depuis 28/07/2015
1 exploitant avant
-
204 k€
28/07/2015date approchée
EURL DELTOUR GILLES › (nouvel onglet) vers SARL REYNO-PORCHERON › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 505 autres entreprises du métier « boulangerie » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : 9 RUE DU 11 NOVEMBRE 63360 GERZAT , 11/02/2015
-
11/02/2015
9 RUE DU 11 NOVEMBRE 63360 GERZAT
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 17/03/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 2.