ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

TANI PARA

452 875 933SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/01/2004

1 Boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
674 k€ EBE
468 k€ Résultat net
688 k€ Capitaux propres
543 k€ Dettes financières trésorerie 413 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Rodolphe ROSSI › (nouvel onglet) (39 ans)
  2. Personne morale LUPO GESTION › (nouvel onglet)
  3. Personne morale GR RESTAURATION › (nouvel onglet)
  4. Personne morale BENJAMI MATHIEU GESTION › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (24)

23 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 09/08/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/01/2004 au 01/01/2008 4 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
29 Rue Desire Pelaprat, 13008 Marseille 29 Rue Desire Pelaprat, 13008 Marseille Siège · du 02/01/2004 au 01/01/2008 4 ans 1 Boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille 1 Boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 02/01/2004 22 ans Immatriculation02/01/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 13.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 28/02/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,3 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018
1,5 M€ 2019 932 k€ 2020 1,3 M€ 2021 1,8 M€ 2022 2,0 M€ 2023 3,1 M€ 2024
1,3 M€ 2016 1,5 M€ 2017 1,6 M€ 2018 1,5 M€ 2019 932 k€ 2020 1,3 M€ 2021 1,8 M€ 2022 2,0 M€ 2023 3,1 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,3 M€ · Achats 444 k€ · Charges externes 240 k€ · Personnel 484 k€ · EBE 175 k€
  • 2017 : 1,5 M€ · Achats 514 k€ · Charges externes 274 k€ · Personnel 613 k€ · EBE 134 k€
  • 2018 : 1,6 M€ · Achats 528 k€ · Charges externes 280 k€ · Personnel 717 k€ · EBE 40 k€
  • 2019 : 1,5 M€ · Achats 494 k€ · Charges externes 261 k€ · Personnel 620 k€ · EBE 105 k€
  • 2020 : 932 k€
  • 2021 : 1,3 M€
  • 2022 : 1,8 M€ · Achats 640 k€ · Charges externes 331 k€ · Personnel 706 k€ · EBE 135 k€
  • 2023 : 2,0 M€ · Achats 719 k€ · Charges externes 420 k€ · Personnel 806 k€ · EBE 98 k€
  • 2024 : 3,1 M€ · Achats 912 k€ · Charges externes 622 k€ · Personnel 854 k€ · EBE 674 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 22 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 13,1 %
  • 2017 : 8,7 %
  • 2018 : 2,5 %
  • 2019 : 7,1 %
  • 2020 : 6,7 %
  • 2021 : 21,6 %
  • 2022 : 7,5 %
  • 2023 : 4,8 %
  • 2024 : 22,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 1 Boulevard de la Grotte Rolland, 13008 Marseille

    siège · SIRET 452 875 933 00023 · siège social · depuis 03/11/2023

  2. Grand Bar des Goudes 29 Rue Desire Pelaprat, 13008 Marseille

    SIRET 452 875 933 00015 · restaurant · depuis 02/01/2004

Les 7 093 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (9)

dernier : tenue de l'assemblée, 03/08/2026

  1. 03/08/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 28/02/2018 Apporteur: Monsieur TANI. Bénéficiaire: SARL GOUDES LIFE
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Apport partiel d'actif · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 09/07/2014 entre Mme Katia FILOSA (le cédant) et M. Didier TANI (le cessionnaire)
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 02/04/2004 Rapport du commissaire aux apports
    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    Statuts mis à jour · Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. date inconnue Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. date inconnue Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. date inconnue Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. date inconnue Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. date inconnue Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 9.

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