ENTREPRISE Restauration de type rapide › Vaucluse ›

BYARD

453 019 580SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/03/2004

Ld les Billards, 84400 Gargas

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
682 k€ EBE
292 k€ Résultat net
301 k€ Capitaux propres
513 k€ Dettes financières trésorerie 252 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Nicolas CAYLET › (nouvel onglet) (50 ans)
  2. Personne morale BBM ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 13/09/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/06/2004 au 01/01/2008 3 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 26/03/2004 22 ans Immatriculation26/03/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,4 M€ 2016 2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,5 M€ 2019
2,1 M€ 2020 2,5 M€ 2021 3,3 M€ 2022 3,3 M€ 2023 3,2 M€ 2024 3,6 M€ 2025
2,4 M€ 2016 2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,5 M€ 2019 2,1 M€ 2020 2,5 M€ 2021 3,3 M€ 2022 3,3 M€ 2023 3,2 M€ 2024 3,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,4 M€ · Achats 613 k€ · Charges externes 769 k€ · Personnel 625 k€ · EBE 370 k€
  • 2017 : 2,4 M€ · Achats 612 k€ · Charges externes 771 k€ · Personnel 588 k€ · EBE 429 k€
  • 2018 : 2,5 M€ · Achats 631 k€ · Charges externes 788 k€ · Personnel 616 k€ · EBE 421 k€
  • 2019 : 2,5 M€ · Achats 655 k€ · Charges externes 806 k€ · Personnel 603 k€ · EBE 431 k€
  • 2020 : 2,1 M€ · Achats 541 k€ · Charges externes 689 k€ · Personnel 493 k€ · EBE 488 k€
  • 2021 : 2,5 M€
  • 2022 : 3,3 M€ · Achats 821 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 849 k€ · EBE 571 k€
  • 2023 : 3,3 M€ · Achats 862 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 748 k€ · EBE 612 k€
  • 2024 : 3,2 M€ · Achats 790 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 758 k€ · EBE 592 k€
  • 2025 : 3,6 M€ · Achats 911 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 806 k€ · EBE 682 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 18,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 15,5 %
  • 2017 : 17,9 %
  • 2018 : 17,1 %
  • 2019 : 17,3 %
  • 2020 : 23,0 %
  • 2021 : 24,6 %
  • 2022 : 17,6 %
  • 2023 : 18,4 %
  • 2024 : 18,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rn 100 Ld les Billards, 84400 Gargas

    siège · SIRET 453 019 580 00019 · restauration rapide · depuis 26/03/2004

Les 1 964 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (14)

dernier : modification des statuts, 01/09/2026

  1. 01/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 16/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/12/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 03/02/2020 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 10/09/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 25/02/2014 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 25/02/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 16/12/2013 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 31/12/2010 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 31/12/2010 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 31/12/2010 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 06/08/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 28/07/2006 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 13/04/2004 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 14.

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