ENTREPRISE Restauration de type rapide › Vaucluse ›
BYARD
453 019 580SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 26/03/2004
Ld les Billards, 84400 Gargas
Dirigeants et associés
- Président Nicolas CAYLET › (nouvel onglet) (50 ans)
- Personne morale BBM ET ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (8)
8 mandats
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- mandats BAKEA › (nouvel onglet) · via Nicolas CAYLET
- mandats BBM ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats CHATOREST › (nouvel onglet) · via Nicolas CAYLET
- mandats HORIZON-BELVIEW › (nouvel onglet) · via Nicolas CAYLET
- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
- mandats Nicolas CAYLET › (nouvel onglet) · président
- mandats SANIEL › (nouvel onglet) · via Nicolas CAYLET
- mandats SOCOA › (nouvel onglet) · via Nicolas CAYLET
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 13/09/2026
- 13/09/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/10/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/12/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/02/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/09/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2014 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/06/2004 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 26/03/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 12.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 2,4 M€ · Achats 613 k€ · Charges externes 769 k€ · Personnel 625 k€ · EBE 370 k€
- 2017 : 2,4 M€ · Achats 612 k€ · Charges externes 771 k€ · Personnel 588 k€ · EBE 429 k€
- 2018 : 2,5 M€ · Achats 631 k€ · Charges externes 788 k€ · Personnel 616 k€ · EBE 421 k€
- 2019 : 2,5 M€ · Achats 655 k€ · Charges externes 806 k€ · Personnel 603 k€ · EBE 431 k€
- 2020 : 2,1 M€ · Achats 541 k€ · Charges externes 689 k€ · Personnel 493 k€ · EBE 488 k€
- 2021 : 2,5 M€
- 2022 : 3,3 M€ · Achats 821 k€ · Charges externes 1,0 M€ · Personnel 849 k€ · EBE 571 k€
- 2023 : 3,3 M€ · Achats 862 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 748 k€ · EBE 612 k€
- 2024 : 3,2 M€ · Achats 790 k€ · Charges externes 1,1 M€ · Personnel 758 k€ · EBE 592 k€
- 2025 : 3,6 M€ · Achats 911 k€ · Charges externes 1,2 M€ · Personnel 806 k€ · EBE 682 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 15,5 %
- 2017 : 17,9 %
- 2018 : 17,1 %
- 2019 : 17,3 %
- 2020 : 23,0 %
- 2021 : 24,6 %
- 2022 : 17,6 %
- 2023 : 18,4 %
- 2024 : 18,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rn 100 Ld les Billards, 84400 Gargas
siège · SIRET 453 019 580 00019 · restauration rapide · depuis 26/03/2004
Les 1 964 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Vaucluse (84) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : modification des statuts, 01/09/2026
- 01/09/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/10/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
26/12/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
03/02/2020
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/09/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
25/02/2014
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/02/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/12/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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31/12/2010
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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31/12/2010
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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31/12/2010
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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06/08/2007
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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28/07/2006
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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13/04/2004
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 14.