ENTREPRISE Services des traiteurs › Charente-Maritime ›
GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR
453 971 905Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/05/2004
Gregory Coutanceau Cooking, 12 Rue le Verrier, 17440 Aytre
Dirigeants et associés
- Gérant Gregory COUTANCEAU › (nouvel onglet) (51 ans)
- Gérant Gilles MAUMY › (nouvel onglet) (57 ans)
- Personne morale RENAUDEAU-RENOU & ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (13)
13 mandats
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- mandats RENAUDEAU-RENOU ET ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats RESTAURANT LES FLOTS › (nouvel onglet) · via Gregory COUTANCEAU (et 1 autres)
- mandats LA CLASSE DES GOURMETS › (nouvel onglet) · via Gregory COUTANCEAU
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- mandats LE CELLIER DE GREGORY › (nouvel onglet) · via Gregory COUTANCEAU
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- mandats VIVRE › (nouvel onglet) · via Gregory COUTANCEAU (et 1 autres)
- mandats Gregory COUTANCEAU › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Gilles MAUMY › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : plan obtenu, 27/09/2016
-
01/12/2020
jugement
Jugement modifiant le plan de redressement · Tribunal de commerce de La Rochelle
Jugement modifiant le plan de redressement. -
27/09/2016
jugementplan obtenu
Jugement de plan de redressement · Tribunal de commerce de La Rochelle
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 15 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Vincent Mequinion Pris En La Personne De Me Vincent Mequinion 6, rue d'Enghien - 33000 Bordeaux . -
19/05/2016
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de La Rochelle
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
19/10/2015
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de La Rochelle
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
03/03/2015
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de La Rochelle
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Scp Delphine Raymond 10, promenoir du Drakkar - place de la Petite Sirène - 17000 La Rochelle . Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2015–2020 · 5 annonces.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 16/08/2025
- 16/08/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/02/2018 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 26/11/2013 dénomination GREGORY COUTANCEAU COOKING ABREV GCC → GREGORY COUTANCEAU TRAITEUR INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Traiteurs, organisation de réceptions → Services des traiteurs INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Traiteurs, organisation de réceptions INSEE, Sirene
- 28/05/2004 dénomination GREGORY COUTANCEAU COOKING ABREV GCC INSEE, Sirene
- 28/05/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 925 k€
- 2017 : 865 k€
- 2018 : 962 k€
- 2019 : 1,2 M€
- 2020 : 1,1 M€
- 2021 : 947 k€
- 2022 : 872 k€
- 2023 : 1 000 k€
- 2024 : 953 k€
- 2025 : 566 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2021)
- 2016 : -3,5 %
- 2017 : -9,1 %
- 2018 : -1,0 %
- 2019 : 1,9 %
- 2020 : -5,4 %
- 2021 : 27,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zac de Belle Aire 12 Rue le Verrier, 17440 Aytre
siège · GREGORY COUTANCEAU COOKING · SIRET 453 971 905 00014 · traiteur · depuis 28/05/2004
Les 327 autres entreprises du métier « traiteur » · Charente-Maritime (17) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : nomination d'un administrateur, 30/06/2025
- 30/06/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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05/10/2020
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/01/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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07/07/2014
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/01/2014
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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13/10/2011
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/10/2011
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/09/2005
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
16/06/2004
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 9.