ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›
SARL LE CASSE-GRAINES
478 969 918Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2004
la Folletiere, 35133 le Chatellier
Dirigeants et associés
- Gérant Anne-Sophie GALON › (nouvel onglet) (56 ans)
- Gérant Stephane GALON › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (6)
2 opérations · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations TDE VITRE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 29/10/2025
- opérations PARC FLORAL DE HAUTE BRETAGNE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2017 28/02/2017
- mandats Anne-Sophie GALON › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LES AGAPES › (nouvel onglet)cessée · via Stephane GALON
- mandats SCI GALON › (nouvel onglet) · via Anne-Sophie GALON (et 1 autres)
- mandats Stephane GALON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : transfert, 28/04/2026
- 28/04/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/10/2025 dénomination SARL LES VOYAGEURS → SARL LE CASSE-GRAINES INSEE, Sirene
- 01/10/2025 siège Sarl les Voyageurs, Galon Ar Breizh, 10 Place Gambetta, 35300 Fougeres → la Folletiere, 35133 le Chatellier INSEE, Sirene
- 14/01/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/10/2004 dénomination SARL LES VOYAGEURS INSEE, Sirene
- 01/10/2004 siège Sarl les Voyageurs, Galon Ar Breizh, 10 Place Gambetta, 35300 Fougeres INSEE, Sirene
- 01/10/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 9.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Aide de l'ADEME Aide de l'ADEME
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 29/10/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/10/2025 vente TDE VITRE › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/02/2017 vente PARC FLORAL DE HAUTE BRETAGNE › (nouvel onglet) · cédant 18 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2020 : 224 k€ · Achats 77 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 84 k€ · EBE −23 k€
- 2022 : 366 k€ · Achats 124 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 137 k€ · EBE −2 589 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2020 : -10,1 %
- 2022 : -0,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2020 → 2022 · 2 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
8 la Folletiere, 35133 Le Chatellier
siège · SIRET 478 969 918 00034 · siège social · depuis 01/10/2025
-
Parc Botanique de Haute Bretagne, 35133 Le Chatellier
CAFE CASSE-GRAINES · SIRET 478 969 918 00026 · restaurant · depuis 02/04/2015
Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : modification des statuts, 17/03/2026
- 17/03/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 17/03/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
06/01/2016
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/03/2010
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 16/05/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 13/10/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 6.